竹鼠产业化养殖及疾病防治研究

(论文)

竹鼠产业化养殖及疾病防治研究

作者:王文忠

摘 要

竹鼠作为野生动物,近年来在南方被广泛驯养。除了作为食材其味道独特外,它的保健功能也相当明显,但由于竹鼠对环境要求比较独特,其适应的温度及湿度都相当窄,因此到目前为止,其产业化研究文献几乎处于空白状态,大规模养殖也未见踪影。为了促进竹鼠驯养的产业化,提高其经济效益,我们在此做了进一步的研究和探讨,现得出结论如下:通过竹鼠养殖的综合研究可见,竹鼠产业化养殖之路非常光明,我们从竹鼠的经济价值、药用价值、营养价值、肉料比、交配产仔、疾病控制等研究中得知,只要选择好合适的养殖场所,又注重养殖技术的应用,大规模养殖竹鼠几乎没有风险。竹鼠是一种抗病力极强的动物,即使在人工驯养的环境下也很少得病,我国从20世纪80年代驯养以来,竹鼠还从来没出现过群死群伤的疾病,这对养殖业主来说是最保险的一个行业。另外,竹鼠的繁殖能力与普通老鼠相比并不弱,竹鼠一年可产3-4胎,每胎能生2-6只仔鼠,也就是说一只母鼠一年一般可生育10只以上仔鼠。这就是说,竹鼠的扩繁能力极强,产业化养殖竹鼠容易扩大养殖规模。竹鼠的采食量少,肉料比低,投料简单,省时省力,这对于我国人力资源价格不断上涨的现阶段来说,业主选择大规模竹鼠养殖是明智之举。

关键词:竹鼠;产业化养殖;疾病预治;野生动物。

STUDY ON THE INDUSTRIAL CULTURE AND DISEASE CONTROL OF BAMBOO RATS

ABSTRACT

As a wild animal, bamboo rat has been widely domesticated in the south in recent years. In addition to its unique taste as a food material, its health care function is also quite obvious. However, due to the unique environmental requirements of bamboo rat, its adaptive temperature and humidity are quite narrow, so far, its industrialization research literature is almost blank, and large-scale breeding has not been found. In order to promote the industrialization of bamboo rat domestication and improve its economic benefits, we have made further research and discussion here. Now we draw the following conclusions: It can be seen from the comprehensive research of bamboo rat breeding that the way of bamboo rat industrial breeding is very bright. From the research of bamboo rat's economic value, medicinal value, nutritional value, meat material ratio, mating and litter production, disease control, etc., we know that as long as we choose a proper breeding place and pay attention to the application of breeding technology, there is almost no risk in large-scale breeding of bamboo rat. Bamboo rat is a kind of animal with strong resistance to disease. Even in the environment of artificial domestication, it seldom gets sick. Since the domestication of bamboo rat in 1980s, there has never been a group of death and injury in China, which is the most insurance industry for breeding owners. In addition, the reproductive capacity of bamboo rats is not weak compared with ordinary mice. Bamboo rats can produce 3-4 babies a year, each of which can produce 2-6 pups, that is to say, a mother rat can generally produce more than 10 pups a year. That is to say, the ability of bamboo rat propagation is very strong, and it is easy to expand the scale of industrial culture. The bamboo rat's intake is small, the meat ratio is low, the feeding is simple, time-saving and labor-saving. For the current stage of the rising human resource price in China, it is wise for owners to choose large-scale bamboo rat breeding.

Key words: bamboo rats; industrial breeding; disease pre-treatment; wild animals.

目 录

摘要-----------------------------------------------------------------3

ABSTRACT----------------------------------------------------------4

第一章 绪论----------------------------------------------------9

1.1研究背景-----------------------------------------------------9

1.1.1竹鼠的历史-----------------------------------------------10

1.1.2竹鼠的养殖方法----------------------------------------10

1.2 研究概述 --------------------------------------------------11

1.2.1 国内外文献研究概述---------------------------------12

1.2.2竹鼠圈舍的搭建及种鼠要求------------------------12

1.2.3 竹鼠的价值----------------------------------------------14

1.2.4 竹鼠的开发现状 --------------------------------------16

1.2.5竹鼠产业化养殖研究现状 ---------------------------16

1.2.6 竹鼠的价值评价.................................................17

1.2.7 竹鼠的研究趋势.................................................18

1.3 研究目的 ..............................................................19.

1.3.1 研究的目的.........................................................20

1.3.2 主要研究内容.....................................................20

第二章 竹鼠生活习性及分析......................................20

2.1 种群与方法 ...........................................................21

2.1.1 实验种群..............................................................22

2.1.2 实验主要食物和配比...........................................22

2.1.3 肉料比的测定.....................................................25

2.1.4 生活习性的分析..................................................26

2.1.5 生活习性的测定..................................................26

2.1.6 成长时间的测定...................................................27

2.1.7 饲料配比的测定....................................................30

2.1.8常用营养品的测定.................................................32

2.2 结果与讨论 .............................................................33

2.2.1 竹鼠主要习性结果分析........................................34

2.2.2 竹鼠主要饲料结果分析.........................................34

2.3 结论 .........................................................................35

第三章竹鼠交酏和脯乳期的测定...................................35

3.1 自然交配和方法 ......................................................35

3.1.1自然交配的温度及湿度-----------------------------------36

3.1.2自然交配的光和声的环境--------------------------------37

3.2人工配种和方法..........................................................38

3.2.1 主要仪器................................................................. 39

3.2.2 精液采集------------------------------------------------------39

3.2.3精液准备及授精---------------------------------------------39

3.2.4 孕身观察方法 .......................................................40

3.3脯乳期的观察--------------------------------------------------40

3.4 结果与讨论 ..............................................................41

3.4.1竹鼠配种失败与成功分析.................................... 42

3.4.2 脯乳期的分析........................................................42

3.5结论 ........................................................................ 42

第四章 竹鼠食物及投喂方法---------------------------------43

4.1竹鼠食物-------------------------------------------------------43

4.2食物投喂时间----------------------------------------------- 44

4.3食物投喂量---------------------------------------------------44

4.4竹鼠食物投喂注意事项-----------------------------------44

4.5结论与讨论---------------------------------------------------45

4.6结果-------------------------------------------------------------46

第五章 疾病防治------------------------------------------------46

5.1卫生工作及注意事项--------------------------------------46

5.2疾病预防------------------------------------------------------47

5.3疾病治疗------------------------------------------------------48

第六章 结论与展望--------------------------------------------50

6.1 结论 ......................................................................50

6.2 创新之处 ..............................................................50

6.3 展望 ......................................................................51

第1章 绪论

竹鼠作为野生动物,近年来在南方被广泛驯养。除了作为食材其味道独特外,它的保健功能也相当明显,但由于竹鼠对环境要求比较独特,其适应的温度及湿度都相当窄,因此到目前为止,其产业化研究文献几乎处于空白状态,大规模养殖也未见踪影。为了促进竹鼠驯养的产业化,提高其经济效益,我们在此做了进一步的研究和探讨。

1.1研究背景

竹鼠(学名:Rhizomyidae),属于竹鼠科、竹鼠属的一种动物。竹鼠因喜欢吃竹子而得名,其日常以竹子、芒草及其他植物茎秆维生。竹鼠是十分珍贵的野生动物,世界范围内有3属6种,其中非洲竹鼠2种,竹鼠属3种,小竹鼠1种。竹鼠生活于非洲东部和亚洲南部的热带及亚热带丛林中,它以绒密肉多,味道鲜美,营养丰富而著称,具有较高的经济价值和药用价值,其皮线是手术台上缝合伤口的最佳选择。竹鼠在中国南方驯养已有几十年的历史,近年来更是风行一时,现已成为具有显著经济效益的农业产业,只是暂时没有发现大规模养殖的生产企业。虽说花白竹鼠、大竹鼠、中华竹鼠、小竹鼠都是国家三类保护动物,私自捕捉违法,但其中的大竹鼠和中华竹鼠在中国南方的养殖已具有普遍性,因此,很多地方养殖竹鼠已经得到地方政府的认可,不需要再持特别许可证养殖。而更值得注意的是,在中国南方的个别区域,当地政府还把竹鼠养殖列为扶贫项目之一。

1.1.1竹鼠的历史

在中国南方食用竹鼠的历史悠久,特别是两广及台湾地区,人们视鼠(含竹鼠)为餐中一宝,清炖竹鼠、烤竹鼠及红烧竹鼠,甚至即食鼠干等食谱都广为流行。在我国民间有"一鼠赛三鸡"之说。中国历史上著名的诗人苏东坡曾吟诗《竹䶉》:"野人献竹䶉,腰腹大如盎。/自言道旁得,采不费罝网。/鸱夷让圆滑,混沌惭瘦爽。/两牙虽有余,四足仅能仿。/逢人自惊蹶,闷若儿脱襁。/念兹微陋质,刀几安足枉。/就禽太仓卒,羞愧不能飨。/南山有孤熊,择兽行舐掌。"这里的"䶉",就是现在我们所称的竹鼠。《清稗类钞》记载:"竹鼠,一名竹䶉,似家鼠而大,毛苍色,尾极短,目细而长,前足不分趾爪,行极迟钝。" 有人曾夸张比喻竹鼠:鹞鹰不如其圆润滑溜,实为熊掌也不过如此。在清朝百年的历史上,竹鼠始终是皇宫餐桌上的稀罕物。 由此可见,竹鼠不但食用历史悠久,而且风味独特,深受大家的厚爱,到了现代社会,竹鼠更应该具有广阔的发展空间。

1.1.2竹鼠的养殖方法

竹鼠的养殖方法有三种:仿生养殖、群养和笼养。这三种方法的差异都很大,其中的仿生养殖和群养都无法快速扩大生产规模,也就是说无法形成产业化生产。

1.1.2.1 竹鼠养殖饲料

1、竹鼠专用饲料(以植物粗纤维干粉为主要成份及富含氨基酸)。2、竹子、甘蔗、玉米及其它植物茎杆。3、葡萄糖糖粉。

1.1.2.2竹鼠产业化养殖流程

寻找及培养技术人员——寻找场地及设计和开工建设(含实验室建设)——申请开办养殖研究所(免立项)——养殖场所消毒及购置竹鼠种苗——饲料采购、准备及防疫——养殖及研究——扩繁及销售。

1.1.2.3 竹鼠养殖操作方法

产业化养殖竹鼠采用的是笼养方法,所谓笼养方法就是采用铁丝网或磁砖(50厘米)制成的笼子作为圈舍(其底部都要求采用板类材料垫底)养殖竹鼠。竹鼠种苗采购要求在250克以上。竹鼠种苗采购回来后即实行一公两母制分笼,并及时注射防病疫苗,并随时跟进淘汰体弱种鼠。发现母鼠怀孕后即取出孕身母鼠单独喂养。

1.1.2.4 竹鼠质量要求

优良竹鼠要求身体健壮、无病痛、毛皮厚且光亮。种公鼠要求:发育健壮,体重1250克以上,背平直,睾丸显著,性欲旺盛,耐粗饲,不打斗,不能喂得过肥。种母鼠要求:奶头大而均匀、采食力强,体重1200克 以上。商品鼠可以喂到1500克以上。

1.2 研究概述

综观竹鼠的历史,人们一直是作为野生风味食材而使用,因此,尚未受到大资金的关注。现对竹鼠驯养文献、养殖技术、研究现状等资料进行分析。

1.2.1 国内外文献研究概述

为探索竹鼠产业化养殖及疾病防治,作者对近期国内外各类期刊公开发表的学术论文有关于竹鼠产业化养殖研究的文献进行研究分析认为,到目前为止依然没有发现类似的研究文章。可以确定的是,竹鼠产业化养殖研究目前仍是世界的空白。这跟竹鼠国家保护政策及竹鼠家庭化驯养时间有很大关系。竹鼠家庭化驯养在我国南方的时间并不很长,因此没有人关注其产业化发展。有关期刊虽然刊载有类似报告,但其并未能对竹鼠产业化养殖给出方向。

尽管竹鼠产业化养殖方面的研究文献极为匮乏,但是,关于竹鼠家庭化驯养方面的研究却在不断上升。

由此可见,竹鼠驯化养殖研究将成为一种趋势,其原因应该是因为竹鼠作为野生动物得到成功驯化。其产业化养殖研究文献之所以少,主要就是因为家庭驯化养殖的时间短。但由于竹鼠家庭驯化相对成功,其味道独特,市场开发的潜力巨大,因此受到各方面的关注。

1.2.2竹鼠圈舍的搭建及种鼠要求

竹鼠产业化养殖,其圈舍跟兔子养殖相类似,有自动化投喂料兔舍经简单改造也可以使用。最简单的方法有两种:

1、滑板铁丝网笼舍:圈舍长40cm,宽30cm,累加5至8层。铁丝网目为1cm方形网格。底部,顶部和北面为滑板,两侧和前方为铁丝网,前方设投料糟及取鼠门。

2、多层磁砖圈舍:购买价格低廉的50cm×50cm磁砖,用胶水粘合,前方底端开一3cm×5cm的窗口,并用铁丝网封住,仅方便竹鼠推出垃圾及粪便。此法可以累叠3至5层,每层上方前端留出15cm宽的观察及取鼠口即可。

1.2.2.1 竹鼠引种技术

竹鼠圈舍建设完成后即可考虑引种。只有选好优良的鼠种,才能确保企业的进一步发展。引种要重点考虑三个主要问题:

1、近亲繁殖。竹鼠的近亲繁殖不仅能让品种迅速退化,而且还会使竹鼠的抗病的能力大大减弱。要解决近亲繁殖问题,在引种时就要加以重视,种鼠尽可能出自于不同养殖场,甚至不同省份及国籍。竹鼠主要分布在中国的东南地区和印度、马来半岛等地。在中国引种,主要考虑在广西、云南、贵州、湖南、广东、福建等地的养殖场。

2、弱鼠。引种时要有足够的耐心,认真按如下要求挑选种鼠:身体健壮、被毛光亮、活动能力强。种公鼠要发育良好,睾丸显著,性欲旺盛;种母鼠要奶头大而均匀、采食力强。

3、病鼠。挑选种鼠时要仔细检查是否有病鼠混在其中。在群选时可以给竹鼠喂精料,以观察是否有不能采食的病鼠。在外观上要注意以下几点:是否有无精打采的?是否有受伤的?是否有残疾的?

1.2.2.2 竹鼠选种技术

成功引种后我们还要学会选种技术,这是最简单的步骤,但也是竹鼠产业化生产的关键环节,不能轻视。竹鼠选种除了掌握引种技术外还需要注意以下几个问题:

1、吃仔弃仔母鼠不能选。竹鼠引种后逐步进入成长成熟期,然后发情交配到产仔哺育。这期间有的母鼠吃仔,也有的弃仔的母,这样的母鼠就要及时淘汰。

2、不配合交配的不能选。由于性情问题,不配合配种的公母鼠经常会出现,一旦发现就要当商品鼠处理。

3、好斗的不能选。有一些竹鼠通常会比较凶,甚至屡教不改,发现后无论公鼠还是母鼠都要淘汰。

4、产仔弱的要淘汰。1只母鼠年繁殖仔鼠要求在10只以上,如果护理技术足够好,1只母鼠年繁殖仔鼠有望超过20只。对于经常出现一次产仔在1至2只的母鼠,在有足够多母鼠的时候可以考虑淘汰这些母鼠。

5、近亲繁殖的不要选。竹鼠产业化生产是要严格每一道程序的,我们从引种开始就要给每一个竹鼠做好登记,以防止近亲繁殖的竹鼠选入种鼠行列。

1.2.3 竹鼠的价值

作为来自于大自然的野生保护动物,竹鼠的价值显而易见,其营养价值、药用价值和经济价值都不会太低的。

1.2.3.1 竹鼠的营养价值

竹鼠作为味道独特的野生动物具有较高的营养价值,其肉质的粗蛋白高达25%,粗纤维也有8%的含量。另外,竹鼠体内还富含褐藻酸、甘露醇、钾、碘、磷、铁、钙、维生素E及多种对人体健康有益的氨基酸,其中赖氨酸的含量比普通家禽要多。竹鼠肉中的可溶性纤维可以降低人体血浆胆固醇 。

1.2.3.2 竹鼠的药用价值

竹鼠具有较高的药用价值。竹鼠肉是滋补佳品。竹鼠的胆、肝、睾丸、肾均可入药。竹鼠油可治疗烫伤、烧伤等疾病。竹鼠皮制成的手术线,可以让病人不必承受拆线的痛苦。

1.2.3.3竹鼠的经济价值

竹鼠的经济价值是竹鼠产业化养殖的重要依据。竹鼠及其制品一直畅销国际市场,现在每年有近百万只竹鼠出口东南亚各国。用竹鼠皮制成的皮鞋已经是奢侈,竹鼠毛大衣售价高达5000元。竹鼠的"胡子"更是贵得惊人,一市斤可售价近2万人民币。竹鼠须主要用于制作高档毛笔,这是我国传统的出口商品。

中国南方有庞大的竹鼠消费市场,而且需求量每年以5%的速度在递增,特别是珠三角、台湾、香港、海南、上海等等地,商品竹鼠的销售一直旺盛。国外市场对竹鼠的需求量也不小,只是国内市场暂且无法满足,从而使商品竹鼠无法大批量走出国外。

1.2.4 竹鼠的开发现状

由于竹鼠是野生保护动物这一特性,其家居驯养时间又不长,因此其养殖规模直接受到影响,再受环境及气候的制约,从而限制了竹鼠的进一步开发和技术革新。在中国南方,竹鼠的小规模养殖技术已基本成熟,其研究著作也累见不鲜,但由于受资金等条件影响,年产万只商品鼠的养殖场仍未能浮出水面。以广西桂林为例,现各农户养殖的竹鼠已有千万只之多,年销售商品鼠也在百万只以上,但要找到一个能称得上产业化养殖的企业还没有。这说明竹鼠的养殖规模还未形成,还处于分散、小场及区域发展状态。随着人们食物回归自然的趋势,社会对营养保健食品兴趣的增加,竹鼠也将成为大家喜欢的食品之一。以网购及旅游的风行,竹鼠的销售量也将得到进一步提高。如果能够加以有效的引导,促进市场规模的壮大,不但有效解决农村劳动力问题,而且还能极大推进当地经济的发展,并助力国家扶贫工作的快速完成,从而实质改善了人们的生活质量。

1.2.5 竹鼠产业化养殖研究现状

关于竹鼠产业化养殖的研究相对滞后,在竹鼠研究领域还很难查到相关研究文章。首先,竹鼠大规模养殖的确切数据还很缺乏,需要加强研究,使竹鼠这一举旗未定的且富有传奇色彩的产品得以发扬光大。其次,竹鼠市场规模方面还不够大,竹鼠养殖还没有形成规模化生产,以导致竞争力低下,并缺品牌效应,从而没有受到学术界的重视,因此,其产业化养殖研究水平仍处于低水平的竞争层次。虽然有人写出了竹鼠规模化养殖的计划书,他们也给出了很多行之有效的建议,但由于确切养殖数据的缺乏,至今为止仍未能引起大资金的重视。其三,竹鼠养殖的卫生问题仍存在较多隐患,对于鼠疫的传播问题仍存在风险。为了彻底解决这一风险,有人研究提出改进竹鼠的养殖方式,拿起技术武器,用现代化的生产条件养殖竹鼠。外商对中国竹鼠出口提出了很高的要求,他们需要中国纠正乱定价局面,并统一供货渠道,稳定出口价格,以避免没有食品安全保障的竹鼠冲击市场。

1.2.6 竹鼠的价值评价

2019年以前的文献,关于竹鼠规模化养殖研究十分匮乏,而对于驯化竹鼠方面的研究已经很系统。如果我们把竹鼠规模化养殖和竹鼠驯化方面的研究等同起来,就不太严谨了。当前对于竹鼠的营养价值已经不容置疑,但也不能过于神化,如果我们不能科学驯养竹鼠,有一天我们的竹鼠也得不到食品安全的保障,更谈不上绿色食品了。现在我们对竹鼠体内单一元素的列举,已经不能体现出绿色生态竹鼠整体的功能效果。今后对于竹鼠体内元素的研究,更应注重竹鼠养殖的环境及所使用的的饲料及药物,也就是要求我们注重研究生物有机体元素生态系统的整体性、系统性及元素平衡,这样才能确保我们养殖出来的竹鼠是绿色的生态食品。

对于竹鼠营养成分的检测及其主要风味物质的研究,甚至于对人体营养健康的问题,我们要从多角度平衡关系来分析食物关系,以利于客观评价竹鼠价值。竹鼠的营养价值需要整体了解,并研究其核心营养成分,才利于确定竹鼠的营养价值。对于竹鼠开发价值的评价,尝试采取多角度分析,对其主要营养成分、风味物质、氨基酸等方面进行探讨,以期得到更多的研究成果。

1.2.7 竹鼠的研究趋势

近年来,关于竹鼠家庭驯化方面的研究文献呈逐年上升趋势,而且数量较多。竹鼠作为经济社会中的我国南方特种养殖产品,其野味十足,风味独特,具有广泛的食疗应用,综合分析,竹鼠养殖领域的研究有如下特征:(1)围绕竹鼠体内的营养元素展开分析:对竹鼠营养成分的研究已经成熟,在这个基础上对家庭驯化的竹鼠营养成分进行分析,已经具备一定基础,通过研究可以对比出竹鼠与其它食物之间的营养差异,特别是对家禽产品的差异。对于竹鼠的的食疗作用和保健功能做作出了比较客观的分析。(2)根据竹鼠的家庭驯养过程展开分析:竹鼠作为中国南方的特种养殖产品,现在已经遍布西南各省乡间。研究竹鼠的养殖,决定到竹鼠市场的推广程度和经济效益的提高。(3)围绕竹鼠保健功能展开研究:竹鼠保健的核心是竹鼠体内的氨基酸,这正是竹鼠野味的重要成分,对竹鼠氨基酸的种类和成分将是竹鼠研究的又一重点内容。(4)对竹鼠养殖规模和销售渠道的研究:由于竹鼠对于养殖环境特别敏感,不同地区具有不同的养殖差异。竹鼠销售也一样,不同地方对竹鼠的需求有着巨大的差异,两广及台湾地区的人对竹鼠有特别喜好。这是决定竹鼠养殖开发和市场推广方面的重要因素,这对于竹鼠的经济效益有决定性作用。

1.3 研究目的

因为竹鼠产业化养殖方面仍处于空白状态,值得我们对其进行系统的研究。此次研究主要集中在竹鼠规模化养殖需要掌握的技术,以及对竹鼠疾病的预防和控制。对竹鼠生长环境的分析:什么样的温度?什么样的温度?以及什么样的光和声的环境有利于竹鼠的繁殖?还有竹鼠的料比及人工配种等等技术都要形成系统的理论体系。规模化养殖方面的研究,利于对竹鼠不同阶段和不同条件下的生长进行客观了解。对于竹鼠的市场包装、技术开发、营销等等都有重要的指导意义。

1.3.1 研究的目的

这里我们主要对竹鼠三个基础方面进行探讨: 1.竹鼠的价值研究。通过对竹鼠体内营养成分的分析,明确竹鼠的主要营养元素的含量,这些元素对人体保健起到的作用。对竹鼠营养价值和保健功能的评价,选择以粗蛋白质和氨基酸为核心成分,然后通过竹鼠富含钙、钾、钠、氨基酸系列等成分,来评估竹鼠的营养价值大小,有利于从元素的整体方面评价竹鼠。2.明确竹鼠生长的环境及竹鼠各生长阶段的食物搭配,有利于竹鼠料比和生长速度的检测和分析,初步了解竹鼠生长的习性,并明确环境对竹鼠生长的影响。通过对生长环境和料比的研究,有利于对竹鼠规模化养殖的控制, 以提高其经济效益。 3.明确竹鼠的主要疾病,有利于对疾病的控制。通过对竹鼠疾病的有效防治,利于提高竹鼠的成活率,有利于提高竹鼠交配的成功率,有利于提高竹鼠养殖规模,从而给企业带来积极的经济效益。

1.3.2 主要研究内容

(1)竹鼠营养成分的测定

(2)竹鼠生长环境及主要生长因素的测定

(3)竹鼠重要疾病的控制

第二章 竹鼠生活习性及分析

引言

为满足市场的需求,我国从文革结束时即有人驯养竹鼠,改革开放后的人工养殖竹鼠更是取得巨大的成功。现如今人们对竹鼠的生活习性、人工驯养繁殖技术、疾病防治控制技术,以及对竹鼠产品的加工与利用方面研究都取得了丰硕的成果。

在中国,近年来的竹鼠养殖主要分布于南方各省市,尤其以华南广西的养殖规模为最大。广西桂林市被誉为"中国竹鼠之乡","恭城竹鼠"还获得了国家级农产品地理标志认证,这是竹鼠养殖产业迈向规模化生产的重大机遇。现在人们到恭城县的竹鼠养殖企业可以免费学习到竹鼠养殖基础知识。

2.1 种群与方法

目前我国驯养的竹鼠主要种类有如下五种:

这五种竹鼠中主要用于企业化养殖的只有三种:中华竹鼠、银星竹鼠和红颊竹鼠。小竹鼠和花白竹鼠通常被人们当成宠物养殖。

2.1.1 实验种群

此次研究我们采用中华竹鼠群。由于中华竹鼠分布较广,而且个大,体长可达40cm,有的体重有3千克以上,因此它的养殖是最广的,素有"普通竹鼠"之称。中华竹鼠主要分布于中国的中南部,具体有安徽、湖北、四川、重庆、甘肃、陕西、湖北广西、广东、云南、福建、湖南、贵州、江西、浙江等省市,在国外的东盟各国及印度南部都有其足迹。中华竹鼠的拉丁学名是Rhizomys sinensis Gray,又称竹根鼠、竹根猪、竹狸等,属于脊索动物门、脯乳纲、啮齿目的一种野生动物。因其在中国分布较广而得名。中华竹鼠体似鼹,外形粗壮,四肢粗短,爪强健,扁平。其前肢较后肢细小,爪亦稍短。中华竹鼠的成体颅基长大于57mm,上颌第1臼齿比第2臼齿小和低,背毛棕灰色。中华竹鼠成体一般雄性个体比雌性个体大,雌雄是从外部生殖器的特征来鉴别。中华竹鼠唇短而钝,眼小,耳隐于毛内,颈短粗,四肢粗短,前肢爪背面观呈指甲状,腹面观则呈铲状,后肢爪尖长,腹侧面具深沟,尾短小,均匀被稀疏短毛,体毛紧密且柔软。

2.1.2 实验主要食物和配比

中华竹鼠的主要食物跟其它竹鼠是一样的,我国在家庭化驯养竹鼠时,通常根据当地植物资源及季节不同等情况,主要喂甘蔗、竹筒、竹根、玉米茎(玉米)、红薯、草根等食物,粗料和精料的比例为7:3。家庭化驯养竹鼠,竹鼠一般都是40天断奶,60天才能作为商品销售,5至6个月才能性成熟。这对于大规模工厂化养殖是无法接受的,因此我们采取新的投料方法,并将粗料和精料的比例改为3:7。但这时的精料和家庭化驯养的精料就大不相同了,产业化养殖竹鼠的精料以粗纤维干粉为主。

我们将中华竹鼠的喂养期分为幼体(40天)、成体(90天)、商品(四个月)及产期(100天,含脯乳期)等四个阶段。

1、幼体期:竹鼠降生时体重在10克左右,待睁开眼时我们可以用无针头注射器给它喂开口人工奶一至两次,每次一毫升左右。在喂幼体时尽量不要用手直接接触幼体。第二天即可让母鼠直接喂养。幼体20天后即可爬行,此时可以喂小鸡料加益生菌。

2、成体期:产业化养殖竹鼠30天即可断奶,断奶后的竹鼠可喂竹鼠饲料加辅助料(如竹子、茎杆等),配比为3:7,10天后的配比改变为5:5。

竹鼠普通饲料配比表:

3、商品期:商品期竹鼠的饲料只是在成体期竹鼠饲料的基础上适当增加粗纤维干粉至70%即可。

4、产期(含脯乳期):这个时期的竹鼠饲料就是母鼠怀孕至脯乳结束的饲料。

母鼠产期饲料配比表:

2.1.3 肉料比的测定

竹鼠肉料比可以从竹鼠断奶期算起,即30天后到90天内。商品期竹鼠已经处在销售期,不在肉料比的测定范围。

竹鼠肉料比测定表:

据观察称重测试,竹鼠的肉料比为2.8,远比猪的肉料比3.2要低得多。因此说,大规模养殖竹鼠是有相当可观的经济效益的。

竹鼠的肉料比与气温、声音和光线都有紧密的关系,适合温度、安静的环境和暗淡光线都可以降低肉料比。

2.1.4 生活习性的分析

中华竹鼠是低养群聚的穴居动物,昼伏夜出,喜欢安静、清洁、干燥、低光环境。野生竹鼠性情温驯,公母不离,可生存的温度在8~35℃,适宜生长温度在10~28℃。中华竹鼠和牛一样有回嚼习惯,但它们的区别在于牛是在体回嚼,而竹鼠即是将食物咬碎于地上,需要的时候再慢慢吃。我们都知道,竹鼠以植物为生,中华竹鼠也不例外,它平时吃的都是各类竹子、甘蔗、玉米等植物根茎和果实,因此它也常危害庄稼。

2.1.5 生活习性的测定

根据竹鼠家庭驯养技术和此次研究的需要,30天后便给小竹鼠断奶,由于担心小竹鼠的营养不足,我们在小竹鼠断奶后的10天时间里都加喂葡萄糖粉,每只小竹鼠的用量在1.5克,同时加喂清水。断奶后的竹鼠我们都把它们放进群养圈舍里,同群小竹鼠的出生时间相差都不超过3天时间。每只竹鼠都配有标志牌。喂养两个月后,竹鼠即可分群,或当种鼠销售,或留种,或当商品鼠喂养。其生长可见《竹鼠肉料比测定表》。

竹鼠对声音和光线都很敏感。人工驯养竹鼠时,母鼠怀孕后必须单独喂养。竹鼠在断奶后到性成熟前都可以群养,为了避免以大欺小,以强欺弱,我们一般采用出生日期相对接近的竹鼠一起群养。

我们选择十只孕身母鼠做声音适应试验,每组2只。

母鼠生产声音环境测定表:

随后我们又做了20对发情竹鼠对光线的试验,每组4对。

竹鼠光线环境交配测定表:

由此可见,声音对母鼠生产影响很大;光线对竹鼠交配最敏感。

2.1.6 成长时间的测定

竹鼠在野生环境下的生长较慢。人工驯养竹鼠,只要有足够的饲料,竹鼠的生长一般是很快的。如果采用竹鼠专用饲料喂养竹鼠,其生长速度更快。

竹鼠是一种吃得少长得快的动物,其性成熟的时间更是短,只需4至5个月的时间,这给养殖户扩大养殖规模规模赢得了时间。我们对20只竹鼠分成两组做了幼体期和成体期生长测定,一组为10只,其中一组吃植物,另一组吃竹鼠专用料加植物。

仅吃植物的十只竹鼠的幼体期和成体期生长测定表:

吃竹鼠专用料加植物的十只竹鼠的幼体期和成体期生长测定表:

在测定过程中,我们发现吃竹鼠专用料加植物的十只竹鼠在成体期不仅生长快,而抗病力强。

2.1.7 饲料配比的测定

根据竹鼠食物的习性,我们利用废料甘蔗渣为成体竹鼠配制了饲料。为了让竹鼠有足够的营养,我们还在竹鼠饲料中加入了各式各样的"配料",特别是益生菌,更有利于竹鼠的生长。

对于于饲料配比的测定我们可以先看看竹鼠成体期的生长测定情况:

仅吃植物的十只竹鼠的成体期生长测定表:

吃竹鼠专用料加植物的十只竹鼠的成体期生长测定表:

从成体期竹鼠生长测定对比看,人工驯养竹鼠应配合竹鼠专用饲料为竹鼠日常食物为最佳方案。我们测定的最佳结果为:植物茎杆和竹鼠专用料的比例为5:5。饲料配比的具体方案祥见:《竹鼠普通饲料配比表》和《母鼠产期饲料配比表》。

2.1.8常用营养品的测定

根据我们以往的养殖经验,经不断的调整总结,在竹鼠各个生长时期,目前我们认为可以快速给竹鼠补充营养的主要原料有玉米(可以是豆粉等类似原料)、葡萄糖粉和益生菌。

玉米是竹鼠快速获取蛋白质的主要原料。我们在母鼠饲料中有意增加了玉米的用量,见《母鼠产期饲料配比表》。同时我们在母鼠孕期和脯乳期还增加了葡萄糖粉的用量。在竹鼠幼体30天断奶后的10天里我们也给这个时期的竹鼠加喂葡萄糖粉,以加强竹鼠的抗病能力。为保持竹鼠在各时期生长的营养平衡,我们还在竹鼠专用饲料中加入了益生菌,以增强竹鼠的抗病能力,提高竹鼠体内氨基酸的含量。

我们在测竹鼠体内氨基酸时发现,竹鼠体内氨基酸的含量几乎决定了竹鼠的活动能量,也就是说,竹鼠体内各种氨基酸的含量越高,其活动能力就越强。下面是竹鼠氨基酸的测定情况:

40%

35%

30%

25%

20%

15%

10%

5%

幼体 小鼠 成体鼠 育肥鼠 交配鼠 孕鼠 公鼠

竹鼠赖氨酸和蛋氨酸的测定图

2.2 结果与讨论

目前我国人工驯养竹鼠种群主要使用中华竹鼠群,那其它种群能否形成规模养殖?银星竹鼠和红颊竹鼠的人工驯养效果如何?我们经调查分析结果如下:在我国人工驯养竹鼠可以选取三个种群:中华竹鼠、银星竹鼠和红颊竹鼠,因为这三个种群的经济效益基本一致。如果只选一个种群,那就要根据当地的种群实际,如价格及种群适应的环境等因素,确定所要选取的种群类别。

竹鼠是否适合产业化养殖,我们从竹鼠的肉料比等因素分析结果如下:低肉料比及低价格饲料原料使竹鼠产业化养殖的成本比普通家禽要低,因此说:竹鼠适合产业化养殖。

经研究表明,竹鼠的人工驯养对温度、声音、光线等环境因素要求较严。竹鼠适宜生长温度在10~28℃,低于8℃及高于35℃竹鼠都会死亡。嘈杂的声音及强光等环境都会影响竹鼠繁育。

2.2.1 竹鼠主要习性结果分析

竹鼠的主要习性有如下几个方面:1、喜食植物茎杆。2、喜欢安静。3、喜欢阴暗。根据这几个方面的特性,我们研究出竹鼠专用用饲料以及竹鼠适宜人工驯养的环境。

我们在选择竹鼠产业化养殖环境时一定要选择远离交通要道及嘈杂地区。当然在山洞养殖竹鼠是最好的,但大规模养殖竹鼠势必要选择一个特大型山洞,而这样的环境我们几乎无法找到,因此,我们的产业化竹鼠养殖场只选择在偏僻山区即可。

2.2.2 竹鼠主要饲料结果分析

在研究竹鼠习性时我们得知竹鼠喜食植物茎杆,困此我们在研究竹鼠专用饲料时特别偏向了粗纤维植物干粉,再结合竹鼠喜欢食甘蔗这一习性,我们重点选择了糖厂废料甘蔗渣作为饲料主要原材料,这大幅度地降低了竹鼠饲料的成本。同时我们在经过多次试验后,确定了甘蔗渣在成体竹鼠饲料中的使用比例为65%,从而做出了能让竹鼠适口的饲料。

2.3 结论

综上所述,使用以粗纤维为主的竹鼠专用饲料可以大规模养殖竹鼠,在选择种群时可以选取三个种群:中华竹鼠、银星竹鼠和红颊竹鼠;在选择养殖环境时要注意做到尽量安静;在建设竹鼠圈舍时要考虑光线,并做到尽可能黑暗或弱光。

第三章 竹鼠交酏和脯乳期的测定

竹鼠的交配及脯乳期的研究是竹鼠产业化养殖的重要环节之一。竹鼠的交配能否正常是关系到竹鼠受孕率能否提高的关键因素,也关系到竹鼠养殖产出的问题。竹鼠脯乳期控制好了是可以解决母鼠提前受孕的问题,这也可以提高母鼠的受孕率。

3.1 自然交配和方法

我们这里研究的竹鼠自然交配是指在人工驯养条件下的竹鼠性成熟后通过自身条件自然成功受孕。竹鼠在野生环境下一般要7~8个月才能达到性成熟,而我们饲养的竹鼠4~5个月即可性成熟。通过人工激素干扰,我们曾让三个月的竹鼠自然交配成功,并顺产三只健康幼仔。

在此我们着重研究中华竹鼠的交配,中华竹鼠繁殖能力强,每只母鼠每年可产仔3~4胎,每胎2~6只。多者可达8只以上。在养殖中华竹鼠时,我们一般在90天后开始给竹鼠分群。为了节省饲料和提高竹鼠产出率,我们采取"一夫多妻"制,即一只公鼠配两只母鼠组成"一家"。多余的公鼠可以淘汰为商品鼠养殖。在此要特别注意的是,为了让母鼠及时怀孕产仔,我们在配笼时一般选取成熟公鼠配年轻母鼠,所选取的公鼠一般要求在100天-110天且精子活动能力强并身体健壮。竹鼠分群后要勤观察,发现母鼠身型有变化,即母鼠肚子变大,且奶头突出并周围有乳房肿张现象即为母鼠成功受孕,此时就要取出母鼠单独喂养,以防止母鼠多次交配流产。竹鼠怀孕一般2个月左右即可分娩,分娩后的脯乳期为40天。40天后要将母鼠重新放回原圈舍,不能放错到其它圈舍,以防打架。产仔时母鼠不能受到惊吓,否则母鼠不仅会不喂养自己的幼仔,甚至吃掉幼仔。

3.1.1自然交配的温度及湿度

竹鼠自然交配对温度要求比较严格,对湿度要求不是很高,湿度不大于60%,竹鼠都可以自然交配。为测定竹鼠自然交配的温度临界点,我们用100只150日龄的母鼠分10组进行恒温实验。

中华竹鼠自然交配恒温测定表:

从实验数据可见:竹鼠高于28℃即无法法正常交配,低于13℃即交配困难,它们交配的适宜温度为13-28℃。

3.1.2自然交配的光和声的环境

前面的研究表明,竹鼠对光和声的敏感度较高。我们在前面也做过竹鼠光线环境的测定,祥见《竹鼠光线环境交配测定表》。现在我们再做一个竹鼠在不同声音环境下的交配测定。我们用100只150日龄母鼠分10组进行实验。

竹鼠声音环境交配测定表:

由此可见,声音对竹鼠交配影响较大。

3.2人工配种和方法

由于人工驯养竹鼠时间并不长,竹鼠又非常胆小,因此人工采精的困难非常大。而产业化养殖竹鼠又急需解决竹鼠人工配种的的问题,只有这样才能最大限度地发挥母鼠年产多胎优势,使竹鼠年产出水平得到极限提高。

为解决竹鼠采精困难的的问题,我们采取了如下几个步骤:首先,将公鼠和母鼠隔离5日以上;其次,准备一个用橡胶皮制作的竹鼠假阴道;第三,抓一只发情母鼠放进公鼠圈舍;第四,公鼠兴奋准备跨上母鼠时即可抓住公鼠进行采精;第五,未能及时使用的精液要及时冷冻保存。

3.2.1 主要仪器

竹鼠人工授精的主要仪器有:350恒温干燥箱、1600×单目生物显微镜、一次性人工授精管、输精瓶、输精袋、采精袋、冻精细管、外套管、培养箱、蒸馏水机、水浴锅、精子密度仪等。

3.2.2 精液采集

竹鼠精液采集需要准备采精袋、竹鼠假阴道、已隔离5天以上的公鼠和发情母鼠。竹鼠假阴道的来源有:1、可以购买其它类似动物(如兔子假阴道);2、自己动手制作竹鼠假阴道:用高25 cm,直径10 cm的塑料圆筒,底部封口,筒内灌水50℃左右的温水,然后插入一头扎紧的圆柱状的内胎(橡胶胎),并将内胎反扣于圆筒上,便可形成"一"字形的竹鼠假阴道。然后按照《3.2人工配种和方法》中的竹鼠采精采集步骤即可开展精液采集。

3.2.3精液准备及授精

竹鼠精液可以现采现用,也可以抽取恒温箱中的精液进行人工授精。竹鼠人工授精的对象是发情母鼠和刚生产完仔鼠半个小时的母鼠。给刚生产完仔鼠的母鼠进行人工授精也叫血配,成功概率较高。由于竹鼠具有刺激排卵的特点,所以人工授精最好复配2~3天,这样可以提高受孕率。配种时间夏秋两季一般在上午8~10时和傍晚6~9时,冬春两季一般在上午6~9时和下午2~4时最为适宜。

3.2.4 孕身观察方法

由于母鼠怀孕后即要马上离开公鼠单独生活,因此对母鼠孕身的观察十分重要。对于竹鼠的孕身观察前面已经讲了一些,这里再祥细分析一下。大规模养殖竹鼠后,母鼠的数量会相当可观,因此观察工作还是比较繁重的。竹鼠怀孕后其乳头会露出光滑,活动减少,行动迟缓,食量增加。发现母鼠有了身孕后即可隔离。

对于怀孕母鼠的观察也是一项重要的工作,临产前,母鼠会不时发出"咕--咕--"声音。分娩时,母鼠边产边把胎衣和胎盘吃掉,吃到最后咬断脐带,并舔净仔鼠身上的羊水。母鼠分娩时间一般为2~4小时,一个多小时分娩完毕的较少。仔鼠出生即有叽叽叫声。观察母鼠分娩尽量做到不让母鼠发现,并保持环境安静。产仔半天后,仔鼠开始脯乳。初生仔鼠体重仅10克左右,全身无毛,跟普通老鼠的仔鼠一样。

3.3脯乳期的观察

按要求,母鼠分娩的前三天是不能有人打扰的,但为了进一步研究竹鼠的习性及成长情况,我们会采取隐蔽的观察方式来了解竹鼠的情况。对于分娩13个小时仍未能脯乳的母鼠,即可确认为缺奶母鼠,这种情况的出现主要表现在母鼠的头胎较多。此时我们就要及时帮助母鼠解救仔鼠,方法就是用无针头注射器给仔鼠喂人工奶。母鼠分娩三天以后,我们对母鼠的观察相对自由一些,但还是不能太于随意,以能完成工作为限。

仔鼠生长比较迅速。仔鼠出生后,以母乳脯育为主,特殊情况可以辅助人工奶。幼鼠出生20多天,就可爬行,此时可以喂少量的幼根和嫩茎,也可喂母鼠饲料。现在家庭驯养的竹鼠脯乳期一般在40-45天。脯乳期过后,仔鼠的体重可达250克左右,此时的仔鼠已能独立觅食,可与母鼠隔离饲养。竹鼠产业化养殖的脯乳期一般控制在30天左右。

3.4 结果与讨论

对于竹鼠的交配和脯乳期的探讨,我们的结果及问题重点集中在人工授精和提前中断仔鼠的脯乳。现在的家庭化驯养竹鼠研究,没有文献涉及到竹鼠人工授精的问题。由于竹鼠是一种胆小动物,有没有必要开展人工授精呢?我们的结果:开展竹鼠人工授精是产业化养殖竹鼠的重要手段,一是可以优化竹鼠种群;二是可以迅速扩大养殖规模,以提高企业的经济效益。对于提前中断仔鼠的脯乳,我们已经进行了多组实验,结果是成功的:母鼠身体得到了很好的恢复;仔鼠也不因为提前断奶而成长受到威胁,相反,仔鼠因为提前吃到竹鼠专用料而成长迅速。因此我们分析的结果是:在产业化养殖竹鼠时,30天的脯乳期已经足够。

3.4.1竹鼠配种失败与成功分析

经过研究表明,竹鼠配种失败与成功的因素主要集中在环境方面的影响,如人为干扰、声音大小和光线强度都是竹鼠配种失败与成功的主要因素。在人工授精的工作中,我们要重点注意竹鼠刺激排卵的特点,尽量做好复配工作。竹鼠在自然交配中,我们要给竹鼠提供安静、弱光及没有外人干扰的舒适环境,只有这样才能提高竹鼠的受孕率。

3.4.2 脯乳期的分析

脯乳期的长短对母鼠的再次怀孕是有直接影响的,也就是说,脯乳期过长将直接影响竹鼠的产量。因此,我们开展了对竹鼠脯乳期的研究,通过研究发现,竹鼠脯乳期长短是有控制空间的。我们在仔鼠能独立觅食后中断了母鼠喂奶。经过多次观察,我们确定仔鼠和母鼠的断奶隔离最佳时间为30天。

3.5结论

通过以上对竹鼠交酏和脯乳期的研究,我们得出结论如下:

1、竹鼠自然交配的环境要安静、弱光及无外人干扰。

2、竹鼠产业化养殖必须开展竹鼠人工授精项目。

3、竹鼠脯乳期可以调整为30天。

第四章 竹鼠食物及投喂方法

竹鼠食物投喂是竹鼠产业化养殖的关键环节,而与其它动物养殖所不同的是,竹鼠食物投喂很简单,所需要人力几乎是其它动物养殖的十分之一。但竹鼠食物投喂的每一个环节都不能忽视,因为竹鼠每一次等来食物的时间都不短,如果不注意饿了竹鼠一次,下一次我们就不用再给竹鼠投喂食物了,因为竹鼠可能都没了。

4.1竹鼠食物

根据竹鼠习性研究得知,野生竹鼠的主要食物为植物茎杆及果实,如竹子、芒草、甘蔗、玉米、红薯等植物的根茎及果实。可以这么认为:只要有绿色植物的地方,竹鼠都能找到食物。人工驯养后,竹鼠的食物即变得单一了许多,但也有竹筒(主要供竹鼠磨牙)、甘蔗、玉米心、胡萝卜、红薯、竹笋,同时在竹鼠专用饲料中我们还添加有鱼粉、骨粉、食盐、维生素、生长素。

4.2食物投喂时间

竹鼠食物投喂的时间尽量控制在白天即可,因为竹鼠有日宿夜游的习性,我们如果在晚上给竹鼠投喂食物会在一定程度上打扰了竹鼠的生活习性,并影响了竹鼠的生长。在给刚分娩的竹鼠喂料时一定要保持隐蔽,具体时间可根据实际情况而定。

有的人说成体竹鼠每天喂2次,这有点多余了,其实每天最多喂一次即可。如果场地允许,食物又不会变质,可以两三天喂一次。

4.3食物投喂量

现在家庭化驯养,成年竹鼠的日投食物量为秸秆150~200克、饲料15~20克。根据大规模养殖测试结果,我们的日喂量为植物30~60克、竹鼠专用料30~60克。对孕身母鼠、脯乳期母鼠和刚断奶仔鼠,我们都加喂葡萄糖粉等营养品。普通竹鼠一般不用喂水,但由于孕身母鼠、脯乳期母鼠和刚断奶仔鼠的水流失较大,我们都会在它们营养品中加入适量的清水。

幼体竹鼠的食物投喂量一般计入当值母鼠的食物量中,因此,它们的食物量计算可以忽略不计。

4.4竹鼠食物投喂注意事项

竹鼠是一种耐粗料的动物,对植物的要求不是很高,但也不是什么食物竹鼠都能接受,因此我们在给竹鼠投喂食物时还是要有选择性的。不能投喂的食物有:

1、早晨带露水的植物不能直接喂竹鼠。

2、化学农药残留过多的植物不能投喂给竹鼠。

3、有深颜色腐败的植物不得给竹鼠投喂。

4、潮湿的竹鼠专用饲料不能使用。

5、投放竹鼠专用饲料的地板或盘子不得有水。

4.5结论与讨论

对于竹鼠食物及投喂方法的研究,我们遇到了很多问题,主要归结为如下几个方面:

1、为什么有人主张每日投喂2次?少了会不会饿着竹鼠?

2、到底是白天投料还是晚上投料好?

3、过多使用精饲料行不行?

4、为什么不能给竹鼠喂带露水的植物?竹鼠不能吃水吗?

5、如何识别农药残留过多的植物?

4.6结果

我们最终分析的结果是:1、每日2次给竹鼠喂料不合适,会打扰了竹鼠的生活,影响它们交配、生长及其他活动。2、白天投料方便竹鼠生活。3、我们现在研制的竹鼠专用饲料含有竹鼠急需的粗纤维等成份,因此使用此类饲料不影响竹鼠生长。4、带露水植物会减弱竹鼠的消化,同时还会导致竹鼠生病,因此不能给竹鼠喂带露水植物。5、识别农药残留过多的植物主要观察植物的生长是否正常即可。

第五章 竹鼠疾病防治

竹鼠是一种抗病力极强的动物,其在野生环境中患病较少,但在人工驯养的环境中由于食物及运动场所的改变,竹鼠患病的概率就成倍增加了。因此说,竹鼠产业化养殖应该把竹鼠疾病防治工作落到实处。

5.1卫生工作及注意事项

竹鼠有一大习性就是爱干净,这与其它野生动物有很大区别。我们养殖竹鼠一般以群养为主,特别是当前我国的竹鼠养多见家庭化养殖,圈舍五花八门,而且大多数都是就地圈养,竹鼠推垃圾和粪便时根本推不出圈舍,这样就要求工作人员要及时清理圈舍,以保持竹鼠圈舍干净。而此时最容易产生一个个问题:那就是容易把竹鼠辛苦啃下来的食物无意中一起当垃圾推了出去。这样既浪费了食物,又影响了竹鼠的成长。

产业化养殖竹鼠时,我们会抬高底层竹鼠圈舍的垫板,这样就是生活在圈舍底层的竹鼠也能轻松将垃圾及粪便推出圈舍。这时我们在搞竹鼠圈舍卫生时,只需将圈舍下面的垃圾清理干净即可,既省时又省工,同时对于竹鼠疾病起着相当重要的预防作用。

5.2疾病预防

竹鼠的抗病力虽然很强,但由于食物、管理、卫生等原因,竹鼠也会得病,有的病甚至会要了竹鼠的命。因此,做好竹鼠疾病的预防工作也算是未雨绸缪吧。竹鼠的疾病预防工作有如下几个方面:

1、工作人员在清理垃圾时注意观察竹鼠粪便是否呈颗粒状且表面光滑。

2、注意检查竹鼠是否毛色光亮,活动是否活泼。

3、低温时要做好保暖工作,并控制温差,以5度内温差为限。避免冷风侵袭,同时也要改善空气质量。

4、控制湿度在45%~75%之间,低于35%高于85%都容易出现呼吸道疾病。

5、做好消毒工作:30天消毒一次,选两种以上消毒药(刺激性小的),可连续消毒2天。

6、保持饲料新鲜,植物料的水滴未干不能投喂。

5.3疾病治疗

竹鼠患病后要及时给予治疗,以防止病情扩散,危及其它竹鼠的安全。

产业化养殖必须在实验室内备有一些常用药物,同时做好标签,以免与实验化学品混淆。竹鼠常用药品有:

西药:

消炎类:阿斯匹林、百炎净、痢特灵、青霉素、阿莫西林、诺氟沙星、链霉素、土霉素、氯霉素、磺胺嘧啶、乳酶生、苦木注射液、穿心莲注射液、保济丸、EM原液、藿香正气水;驱虫类:阿苯达唑、左旋咪唑、地克珠利、百虫灵喷剂;外用类:灭蚤精、云南白药、利福平胶囊、汞溴红溶液、双氧水。

中药:

竹鼠常用的中药有:板蓝根、黄芪多糖、鸭脚木等。有一些中草药我们工作人员如果认识,最好是现采现用。

下面介绍竹鼠几种常见病的治疗方法:

1、外伤:竹鼠相互斗殴、互相抢吃、惊吓碰伤及运输时被钩伤等引起的外伤。主要症状有厌食,流口水,粘膜潮红甚至发炎,精神差,体温高。轻者涂75%酒精或碘酒,再撒上云南白药等消炎防感染即可;重者即要人工助其排脓,再用75%酒精洗伤口,然后撒上土霉素粉等消炎药粉,有必要时还可以剪去伤口周围细毛进行简单包扎及注射10万~20万单位的青霉素。注射青霉素,每天一次,两至三天次即可痊愈。为防再次受伤,病鼠应该单独饲养。

2、感冒: 感冒一般由气温突变或圈舍潮湿引起,症状有呼吸快,畏寒,流鼻涕,厌食。治疗可用复方氨基比林肌肉注射,每次0.5毫升,每天2次;或内服阿斯匹林,每次半片,幼鼠服四分之一片即可。

3、外寄生虫病:此病主要由于圈舍不洁引起。症状有鼠毛脱落不规则,外皮可见红点,细看被毛深处有可能见到虱子等寄生虫活动。治疗方法有:用百虫灵喷剂或灭蚤精喷在患处,必要时可全身(除眼和嘴)喷洒。由于此类病变容易传染,发现病鼠立即隔离治疗。

4、腹泻:主要是竹鼠食用带水植物引起。症状为拉稀,重即可导致竹鼠死亡。治疗可用黄胺、保济丸、土霉素等药品。

5、胃肠炎:主要由于饲料不净或某些疾病引起。症状表现为食欲减退、精神不佳、拉稀、腹部和尾部被毛潮湿。应采用氯霉素或磺胺嘧啶肌肉注射,每天一次,可连用3天。另可用土霉素1片捣碎拌玉米粉或米饭喂饲,每天2次,2~3天即可痊愈。

6、腹胀:又称气胀。此病常见幼鼠。症状为摇晃有水声,肚皮朝上晃动肚皮出现波浪感,肚皮较软,手感较重,精神差。可灌服EM原液1毫升或藿香正气水1毫升,也可用醋加大蒜泥灌服,一两次即可痊愈。同时想方设法让竹鼠运动起来。

第六章 结论与展望

6.1 结论

通过竹鼠养殖的综合研究可见,竹鼠产业化养殖之路非常光明,我们从竹鼠的经济价值、药用价值、营养价值、肉料比、交配产仔、疾病控制等研究中得知,只要选择好合适的养殖场所,又注重养殖技术的应用,大规模养殖竹鼠几乎没有风险。

竹鼠是一种抗病力极强的动物,即使在人工驯养的环境下也很少得病,我国从20世纪80年代驯养以来,竹鼠还从来没出现过群死群伤的疾病,这对养殖业主来说是最保险的一个行业。另外,竹鼠的繁殖能力与普通老鼠相比并不弱,竹鼠一年可产3-4胎,每胎能生2-6只仔鼠,也就是说一只母鼠一年一般可生育10只以上仔鼠。这就是说,竹鼠的扩繁能力极强,产业化养殖竹鼠容易扩大养殖规模。

竹鼠的采食量少,肉料比低,投料简单,省时省力,这对于我国人力资源价格不断上涨的现阶段来说,业主选择大规模竹鼠养殖是明智之举。

6.2 创新之处

本研究的创新之处主要有如下几个方面:

1、饲料研究:本研究通过大量的实验数据总结出了科学的竹鼠专用饲料配比,不仅提高了竹鼠的生长速度,而且还能使竹鼠的抗病能力得到了预想不到的增强。使用竹鼠的专用饲料不仅没有提高养殖成本,而且还因为此饲料大量使用了甘蔗渣等环保废料而节约了养殖成本。

2、竹鼠圈舍的创新:使用高层竹鼠圈舍不仅节约了用地成本,而且还节约了人工成本。使用新型圈舍养殖竹鼠可让竹鼠自己清理垃圾,极大方便了养殖场的生产管理。

3、提前中断脯乳期:为了让母鼠尽快恢复身体,我们通过实验,提前中断了母鼠的脯乳期,并收到了很好的效果。

6.3 展望

本次研究还存在很多不足之处,对于竹鼠扩繁研究还有不少领域未能涉及。关于竹鼠未来的研究,还有以下问题需要进一步的研究和探讨:

(1)竹鼠的圈舍还有什么样的结构更加合理,其与竹鼠产业化养殖有什么关系?其理论有待进一步探讨。

(2)由于人工授精还处于研究的初级阶段,很多技术还需要进一步开发和利用,特别是在保种方面的研究还很缺乏,还需要进一步研究。

(3)围绕竹鼠的包装、运输及销售方面仍未能展开研究,关于竹鼠的市场开发和推广等方面的因素,该领域的研究,对于竹鼠的经济效益有决定性作用。

竹鼠生产后养殖技术(竹鼠产业化养殖及疾病防治研究)(1)

竹鼠生产后养殖技术(竹鼠产业化养殖及疾病防治研究)(2)

竹鼠生产后养殖技术(竹鼠产业化养殖及疾病防治研究)(3)

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