By 不二同学
用料
- 黄油鸡 1/4只
- 姜 1块
- 干料(枸杞枣片桂圆) 适量
- 葱 1段
- 绿菜 3棵
- 白蘑菇 2朵
- 米线酱料 适量
- 米线 50g
做法步骤
1、鸡肉冷水下锅,加姜片料酒煮沸后捞出备用
2、干料洗净浸泡备用
3、焯好的鸡肉 姜片 干料 葱段 加开水下锅,开炖(至少1.5h)
4、米线材料准备(没提前炒酱料,所以买的速食)
5、依次下锅煮熟捞出
6、炖好的鸡汤,浇上,美~
小贴士
鸡汤炖上就不用管了,到时间了开锅便是美味,所以这又是一碗懒人饭,哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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