青团放入冰箱变硬是很正常的现象,在其没有变质的前提下,直接用微波炉或者蒸锅加热食用就可以了,下面我们就来说一说关于青团放冰箱里变硬了怎么办青团变硬了怎么吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

青团放冰箱里变硬了怎么办青团变硬了怎么吃

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青团放入冰箱变硬是很正常的现象,在其没有变质的前提下,直接用微波炉或者蒸锅加热食用就可以了。

由于青团其是利用糯米粉、新鲜艾叶以及各种馅料所制作而成,一般都是现做现吃,不被允许添加防腐剂,所以青团的保质期往往很短,需要尽快食用,就算是放入冰箱冷冻也不建议长时间,最多3-4天左右为宜。

虽然从理论上来说青团放入冰箱冷冻,只要不变质放多久都是可以的,但是考虑到青团品质的问题,冰箱冷冻的低温会将青团冰冻住,会严重的破坏掉青团本身的口感和味道,同时时间越长营养物质流失越多,食用价值大大降低,所以青团冰冻不建议放太长时间。