数白榄又叫数板，是以前民间流传的街头娱乐，类似于现在的Rap。数白榄时，演唱者会拎住用绳连的两块细木板做拍板，一路拍出节奏一路唱出想讲的内容。
有一首广府童谣《白榄仔》：
白榄仔暗暗香
大哥买归阿嫂尝
阿嫂唔尝俾过细姑娘
细姑娘得食随街唱
果然大嫂痛姑娘。
相信看过《外来媳妇本地郎》的人都会记得开场曲：
生仔未必就系福
要娶媳妇要分屋
老屋飞入外来雁
鸡同鸭讲眼碌碌 眼碌碌。南腔北调一锅粥
我诈傻扮懵够醒目
为求家和万事兴
哪怕乌龟头缩缩 头缩缩。
这是数白榄的唱词。为什么叫数白榄？白榄又是什么？
白榄，是一种凉果小食，如我们平日爱食的甘草榄、和顺榄等。艺人沿街卖唱，或结合卖白榄说唱（类似快板的坊间小唱、半说半唱）以招揽生意，久而久之就成了曲种中的“白榄”。
粤语版的《72家房客》中，有个人物叫阿福，人称他“鸡公福”，他就是在街头卖白榄，一边走一边唱：“鸡公榄呀，有辣有唔辣”。
鸡公榄是广东省广州市著名的传统小吃，实际上就是广东特产白榄，是用上好的白榄经过复杂的工艺腌制加工而成的，有甜的。有咸的。还有辣的。
甜的是和顺榄，咸的是甘草榄，辣的是辣椒榄。鸡公榄入口清甜爽脆，回味无穷，为广州人普遍喜爱的传统糖果，是目前多数广州本土老人小时候的回忆。
鸡公榄的名字源于卖榄人为了吸引顾客注意，把一只色彩缤纷的纸扎大公鸡模型套在自己身上，吹着唢呐叫卖，穿街过巷卖橄榄，而且卖榄人能用唢呐摹拟公鸡的叫声，‘嘀嘀嗒、嘀嘀嗒、嘀嘀嗒、嘀嘀嗒’，用广州话来说就是“鸡公榄、鸡公榄、鸡公榄，鸡公榄”，因此，广州市民称之为“鸡公榄”。
鸡公福卖的鸡公榄，其实就是和顺榄，原名“丁香肉桂榄”，在清朝光绪末年由一名叫叶宗钜的酱料铺师傅首创，有榄肉不离核，回味无穷的特点。由于制法独特味道上佳所以远近驰名，后来“丁香肉桂榄”就被称为“和顺榄”广为传诵。
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