作为一个新时代的社畜小白领，我和女朋友的作息时间就是再常见不过的早8晚6，偶尔还加班，周末躺平不想动。即便是约定了一人做饭一人洗碗的和平条约，每天只要下班回家，还是会为吃什么，做什么饭，要不要点外卖这几个问题困扰。其中，最关键的问题还是在于做饭的繁琐程度和做完饭后的一片狼藉，收拾起来又需要一定的时间。于是乎做饭洗碗成为了当代“小两口”需要解决的重要问题。
直到我发现了它！马克西姆巴斯克多功能料理锅，可以一站式解决做饭问题，简直不要太酸爽。一套锅具，可以做到煎、煮、焖、烤、涮，还能用自己的自有锅具，看样子是十分美好的锅具，那么用起来到底是不是真的好，我们一起来用用看。
历史背景
先说一下马克西姆的背景由来，十九世纪末叶，一名叫马克西姆·加雅尔的人，选中了皇家大街这个地址，办起一家餐馆，并以自己的名字做店名。于是一八九三年五月二十一日，“马克西姆餐厅”诞生了。最初，贵族子弟阿尔诺德·贡达德携女友光临餐厅。此后他又时常约请朋友来聚会，很快，马克西姆餐厅便成了巴黎上流社会年轻人经常聚会的俱乐部。由此看来，这个品牌也是有了百年的传承，对于锅具的设计也是有了很独特的见解。
开箱赏图
这是一款多功能的料理锅，高颜值的造型会成为厨房或餐桌上一道靓丽的风景线。看到这款马克西姆巴斯克多功能料理锅的第一感受就是，满满的法式复古外观，携带着上世纪法国的浪漫散发着优雅的气息。就真的看惯了这个时代千篇一律的白色简约设计，再看到这种中古花纹的餐具后，就一种说不出的惊喜和眼前一亮。
到手的时候，是一个具有自己独立包装的大箱子，打开包装内部，首先就可以看到，随锅附赠的一套西式餐具，甚至还有一本世界美食地图，这不，上流的感觉一下子就扑面而来啦。
底部就是分层放置的锅具和厨具了，每层都有独立包装，可以有效地防止暴力快递对产品的损坏。
首先看它独特的底座设计，将打字机的元素融入按键面板，搭配一体化的微晶面板，面积很大，比一般常用的电陶炉面板都大，即便是开一个小型聚会，都可以轻松应对。
可调温的右侧旋钮和可调时间的左侧旋钮，都用了中古花纹进行装饰。功率调节时会100w自动调节，最大功率可达2200w。时间是1分钟起自由调节，从1分钟到360分钟都可以随意选择，可满足不同食材对火候的需求。
按键整体上对不同烹饪需求设计了不同的功能划分，轻轻一点即可切换成对应的模式，操作起来简直不要太方便，按键部分设计童锁，防止小孩子误操作按键，造成不必要的意外伤害。
另外，品牌还很贴心地附带了防尘膜，以便平常地方油污对按键和液晶面板的侵蚀，也方便了饭后的打理工作。
锅盖是那种墨绿色的花纹烤漆，搭配顶部的加厚透明耐热玻璃，大曲面的凹度，让这个盖子有了较高的进深，为烹饪大型食物留出了空间。至于说烤盘和蒸架与煮锅，均采用优质不粘涂层，烤盘的凸起方便煎牛排，其他区域还有3D悬浮颗粒，这样的双重不粘设计会带来更好的煎制体验，清洗也很方便，具体使用过程我们在使用中再做详细的介绍。
美食时光旅程
接下来，就让我开启一周的美食时光之旅吧
19:00；星期一；07；2022
又是忙碌的周一，每次度过了周一，就感觉熬过了一周最累的时刻，忙碌一天回到家里，赶紧做一顿美食来犒劳下自己。因为有了这款多功能料理锅，得益于它的2200w大功率，可以很快地烹饪好食材，即便是做一顿大餐都可以很快地吃上饭。
这次我选择制作的是山西人爱吃的大盘鸡，将鸡块简单炒香处理后，和大块的土豆一起入锅，放上秘制的香料，再加上提味提鲜的乌梅，放入一众调料焖煮40min后，在晚8点的时候，我们吃上了香喷喷的晚餐。
味道丝毫不亚于外面餐馆的餐品，除此之外，自己做的美食不含任何添加剂，吃起来也更放心。最重要的是，料理锅的深锅，有着8cm的进深和它自身2200w功率的加持，做的食物是又快又多。
在使用期间的噪音也维持在一个较小的分贝数，不用担心在餐桌上烹饪而感觉到吵闹。做出的美食，鸡肉软烂可口，土豆软糯多汁，乌梅的甜味也完美地渗入到汤汁之中。仿佛身体的疲惫，在这一刻尽享美食中，全部化入了这美好的晚餐时光中。
12:00；周三；07；2022
时间过得很快，转眼间就来到了周三，再坚持两天，就可以到周末啦，今天看到了楼下菜市场进了新鲜的罗非鱼，赶紧买了一条自己做个美食烹饪一下。料理锅通过在煮锅中加水，加上蒸架即可实现蒸锅自由功能。蒸锅可能是家庭最常用的功能，没有之一，除了可以用来蒸馒头，蒸米饭这类操作之外，如果家里没有微波炉，我们可以用蒸锅来加热剩饭或者是冷饭，还能用来蒸玉米粽子等等，实用度自然不言而喻。
马克西姆巴斯克多功能料理锅的蒸锅功能是基于煮锅的基础上的，还有进深较高的盖子，让蒸鱼也变成了一件美妙的事情，毕竟，我们常用的蒸锅都是圆形的，做一条3-4斤的鱼还是会有空间不够的困扰。还有，大面积的蒸锅可以带来更大的蒸汽量，可以让烹饪的食物熟得快的同时也可以更加的入味。
这次我们将鱼直接处理干净后，加入葱姜蒜和各种调味汁香料后，就可以直接上锅开蒸，蒸锅自动设定的“2000w，30min”，烹饪时长可以说是刚刚好的时间和温度，30min的烹饪时间对于紧促的午饭时间来说，也是刚刚好。出锅后的鱼鲜香四溢，鱼肉软而不烂，调料汁的味道也全部被蒸入了鱼肉内部，比起一般市面上的蒸鱼更加的入味。配上一碗米饭，浇上鱼的汤汁，做一碗鱼汤拌饭，品尝着醋香的蒸鱼，此刻的午饭是格外的养胃，舒适。
20:00；周五；07；2022
时间过得真快，转眼间就到了周五，这可能是一周最快乐的时光啦，毕竟明天可以睡懒觉了。由于今天和女朋友都加了会班，导致我们回家后都已经晚8点了，出去吃大餐的心情是没有啦，于是乎我们路过楼下的便利店，买了食材决定自己制作一份西餐。这次，我们要体验的是料理锅的烤盘烤制功能。这次选择的食材是黑椒西冷牛排，羊肉串，五花肉串以及骨肉相连。另外，我们再煮一份意面，配一些蔬菜，一份家常西餐就完成。
至于说选了这几种肉，除了爱吃之外，也是为了测试烤盘的烤制能力，因为五花肉和骨肉相连最容易熟，羊肉串较难烤透，而牛排在对应的烤盘区能否烤制出美妙的花纹而让肉保持不老也对料理锅是一个极大的考验。
但是料理锅的表现真的令我惊喜，首先烤串，分别在5min和8min左右的时候完成了烤制，效率拉满，让我实现了在家吃烤肉的美好体验。
其次牛排在烹饪过程中，在烤盘上发挥了美妙的美拉德反应，牛排表面经过高温煎制表面呈现焦化，这样牛排会煎出牛肉的香味，吃起来口感呈现外焦里嫩。大火在烹饪出一部分多余的汁水后，剩余的肌红蛋白全部锁在了牛肉的纤维中。
在家吃一份西餐，是一份静谧和优雅的享受，在做西餐的同时，还能再烤点喜欢的串串吃，在家即可实现烧烤自由。或许，平常应酬在外面吃饭多了，是格外的想念回家吃饭的感觉，和女朋友度过美好的周五晚上，或许生活不应该只有喧嚣，而是那份看不见的陪伴感和看的见的仪式感。
18:00；周日；07；2022
时间过得真快，转眼间周末即将结束，又是和朋友出去吃喝的休息日，感觉自己的胃油腻感满满，到了晚饭时间必须做点清单养胃的食物，来冲淡一下自己的油腻感。这次我决定做一个小的寿喜锅，清淡地吃点。
马克西姆巴斯克多功能料理锅采用的是电陶炉锅底，不挑锅具，是可以使用自有锅具的，开启后，虽然不能操作上面的按键，但是它会根据自己所放锅的大小进行自适应的调整温度，所以使用起来是完全没有问题的。
先通过烤盘，把和牛和豆腐香煎一下，煎制出金黄的表面后，我们直接上小锅，放入蔬菜，香菇，和牛，豆腐等一众配菜后，再放一包面，加入自己特调的寿喜汁，等开锅后煮一小会就可以开吃啦。
料理锅就算是使用自己的小锅也是一如既往的高效率，加热很快，开锅毫不墨迹，实现了小锅的高效率做饭。
写在最后
在一周的美食之旅体验中，马克西姆巴斯克多功能料理锅对我而言就是始于颜值，忠于多功能。高颜值或许会成为我选择购买它的冲动，但是多功能的设计也让我为它连连叫好，好在一站式的做饭功能，大容量的锅身，大功率的加热设计，多种不同锅具的随心组合，可以应对各种家庭美食的制作。他甚至还贴心地附送了菜谱，西餐餐具，厨具以及防烫的手套。实现了一站式的购物。或许今后有了这套锅，我会更愿意叫朋友来家里吃美食，更愿意在上面做美食，因为它真的很便捷也很实用，甚至它也很好用。
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