杂烩饭的做法（平时可以在家做）

先把肉类切好适当大小，冷锅下炒，切记少放油，炒至肉类变色，放一茶匙生抽，黑胡椒粉，翻炒半熟盛出，我来为大家讲解一下关于杂烩饭的做法?跟着小编一起来看一看吧!

杂烩饭的做法

先把肉类切好适当大小，冷锅下炒，切记少放油，炒至肉类变色，放一茶匙生抽，黑胡椒粉，翻炒半熟盛出。

鸡蛋打散倒入平底锅，边缘凝固用锅铲向里推弄成美式炒蛋(这个鸡蛋的方法也可以用作早餐哦)，将米饭倒入锅中翻炒，将肉类倒入锅中继续翻炒，放盐，黑胡椒粉。

咸淡尝好味道，出锅，切点绿色葱花装饰。