【火锅底料的品种繁多】我们平时在超市里面经常看到的火锅底料有“海底捞”“红99”“大红袍”“桥头”“巫家坎”“好人家”等等这些火锅底料都是适用于家庭做菜,或者餐厅做“毛血旺”“水煮肉片”等 ,我来为大家讲解一下关于火锅底料有几种?跟着小编一起来看一看吧!

火锅底料有几种

火锅底料有几种

【火锅底料的品种繁多】

我们平时在超市里面经常看到的火锅底料有“海底捞”“红99”“大红袍”“桥头”“巫家坎”“好人家”等等。这些火锅底料都是适用于家庭做菜,或者餐厅做“毛血旺”“水煮肉片”等。

火锅口味品种:牛油火锅,清油火锅,混合油火锅,清一色火锅,番茄火锅,菌汤火锅,酸菜火锅,老坛酸菜鱼,美蛙鱼火锅,鸡公煲火锅,冷锅鱼火锅,串串香火锅,牛杂火锅,羊蝎子火锅,涮羊肉火锅,金汤肥牛火锅,等等。

如果是开火锅店,必须用专业一次性火锅底料,并且是餐饮专用的。这种火锅底料超市很少有卖,一般都是厂家定制。

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