我以前吃过一个香椿芽拌核桃仁,好奇怪的味道啊,而且那家店用的核桃是生核桃,我就觉得超难吃。直到我自己做了一道炒核桃仁的菜,才缓过来对核桃仁的看法,今天把这道西芹炒核桃仁分享给大家。
准备食材:芹菜、核桃仁、姜末、枸杞等。
1、将准备好的西芹清洗干净,切成一个个段状,留以备用。
2、起锅烧油,将准备好的姜末放在锅中,进行简单的爆香。
3、再将准备好的西芹放在水中进行简单的焯煮,之后盛出来放在油锅中,进行翻炒。
4、将剥好的核桃仁放在锅中,进行翻炒。
5、再将准备好的枸杞也撒在锅中,进行简单的翻炒,准备适当量的盐巴放在锅中,进行简单的调味。
6、大火翻炒,之后盛出来即可。
又是一道好菜出锅,大家还喜欢吗?有什么想吃的想看的,留言见!
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