可乐鸡翅，是一道小孩子特别喜欢的一道美食，口感香甜，还带着一股可乐的淡淡香气，闻起来就令人食欲大增，色泽也非常浓郁。可乐鸡翅这么好吃好看，做法还特别简单。
其实做鸡翅肉的方法有很多，口味也是很多的，大部分的做法，瑛子都尝过，可还是比较喜欢这种口味，特别的百吃不厌，想吃鸡翅的话，可以学习一下。不然每次去外面买，也是很不划算的，而且有的时候肉也不新鲜，在家做的最起码新鲜，而且也干净卫生一些，其实做法是很简单的，很快也就能做好了，去超市买好现成的鸡翅，想吃多少买多少，家人都能在一起吃了，也能吃的过瘾一些。
今天，瑛子就和大家分享一下如何制作可乐鸡翅，才会让我们的鸡翅香香甜甜有颜值。
————可乐鸡翅的制作方法————
【主要食材】
鸡翅 10只
可乐 1听
葱 姜 各1块
盐 适量
老抽 2勺
料酒 适量
————【制作步骤】————
步骤一:我们先把鸡翅拿出来，用水洗干净，然后把鸡翅的两面，用刀都划开口子，这样的话，会比较入味一些。
步骤二:找个干净碗来，把备好的鸡翅，放进碗里，再把准备的料酒，盐，姜，葱拿出来。
步骤三:把姜削皮，洗干净切片，再把葱洗干净，切成小段。姜和葱分切好后，放进鸡翅碗里，再倒进去适量的料酒，盐。然后用手抓匀开，把鸡翅和调料融合在一起，然后放在一边腌制。
步骤四:还可以，放进去一点生抽腌制，用筷子搅拌均匀后，盖上一层保鲜膜，放到冰箱里大概一个小时这样，容易使鸡翅入味。尽量腌制的时间久一点，这样的话，能更好的入味。
步骤五:腌制好后，我们找个干净锅出来，把火打开，放进去一些油，把油烧热。
步骤六:油烧热后，把鸡翅一个一个依次放进去煎炸，等到鸡腿两面煎至金黄时，把你切好的葱姜蒜倒进去，继续翻炒。炒出香味，这时才用把我们备好的可乐适量倒进去，用勺子搅一下。
步骤七:盖上锅盖，小火慢炖20分钟左右，一般我是中途在锅中加盐，调料等。
步骤八:开大火收汤汁就行了，等到锅里汤汁浓稠的时候，关火装盘即可。这样一盘鲜美的可乐鸡腿就做好了。如果喜欢吃芝麻的，还可以准备一些白芝麻，在鸡翅出锅时，洒在上面一层。味道会更加的醇香！
这个时候，我们会发现吸饱了汤汁的鸡翅变得胖嘟嘟的，上面撒满了芝麻，看上去就很可爱，吃起来更是美味。小孩多的人家，得多做一些，不然都抢着吃。
为了能做出色鲜味俱全的鸡翅，我们要在放入调料后再倒入可乐。不要在焯水后，直接在锅中倒可乐。这样简单的可乐鸡翅，大家学会了吗？
,
