冬天里的一碗热汤面～By 夏天的草li，我来为大家讲解一下关于手擀汤面的做法?跟着小编一起来看一看吧!
手擀汤面的做法
冬天里的一碗热汤面～
By 夏天的草li
用料
面条部分：
面粉 150克
盐 1克
温水 80克
配菜：
菠菜 一把
西红柿 一个
香菇 2朵
炸豆腐 一块
丸子 5-6个
做法步骤
1、面粉、水、盐混合揉成光滑的面团，盖上盖子静置20分钟；
2、醒好的面团取出放在面板上，擀一个大的薄面片，面片两面撒上一些玉米面，折叠起来； 切成1厘米宽的面条，切好后将面条抖开，盖上保鲜膜备用；
3、热锅凉油，放入花椒粉爆香，放入一个去皮切碎了的西红柿丁，少许盐炒出汤汁；
4、放入切好的炸豆腐、香菇、生抽、鸡精、胡椒粉、翻炒一下加入适量的水烧开；
5、放入面条、提前炒好的鸡蛋，将面条煮熟；
6、出锅前加入菠菜、盐调味即可～
7、出锅～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
