准备用料玉米、食用油、白砂糖把锅里的水分烧干,倒入食用油,加入白糖,小火加热至融化,加热的过程中要多搅拌,防止粘锅糊锅,我来为大家讲解一下关于白糖爆米花的制作方法?跟着小编一起来看一看吧!
白糖爆米花的制作方法
准备用料。玉米、食用油、白砂糖。
把锅里的水分烧干,倒入食用油,加入白糖,小火加热至融化,加热的过程中要多搅拌,防止粘锅糊锅。
白糖融化后,加入玉米粒翻拌均匀,小火加热。
当锅里面的玉米粒开始爆了,要立马盖上盖子,玉米粒加热的过程中,要时不时端起锅晃动一下,让玉米粒尽量爆完,当锅里面的玉米粒都爆得差不多的时候,开盖翻拌一下就可以出锅了。