天天喊着健康饮食，可身体各种亚健康指数“蹭蹭”还是上涨控制不住。
冬天天气冷，运动少，吃得又“多”。再加上食物有“脾气”，没搞清楚食物性格，按照习惯随便吃，很有可能就着了道——不知不觉长胖不少。
我们拒绝憨吃，今天小编就带大家了解一下几种冬天常见食物的脾气，规避日常食物的某些“弊端”，做到物尽其用。
我们可能一不小心就多吃的四类食物。
一、土豆不能当“菜”吃，算是粮食
不论是炒肉丝，还是红烧肉、大盘鸡、粉蒸肉，我们都喜欢用土豆做辅菜，炒了、炖了蒸了一起吃，再配上一碗香喷喷的白米饭，简直不要太好吃。
这么一吃，我们的嘴巴是享福了，可肉也长了。
土豆的淀粉含量大概在16%~24%，熟米饭的淀粉含量大约为34%，两口土豆就相当于一口白米饭，一不小心就多吃了。
与土豆淀粉含量差不多，本来可以作为主食，却被我们经常当菜来吃的还有甘薯、藕、山药、嫩豌豆。
除了淀粉，这些食物其实还有蛋白质、膳食纤维、钾、维生素C等其它微量元素，替代部分白米饭做主食，是不错的选择。
二、喝汤容易长胖，要营养还是得吃肉
天气冷了，家里炖汤的次数也增多了。喝上一两碗汤，浑身都暖暖的。可这么一喝，一不小心，油盐超标。
汤里有部分营养，如游离氨基酸、谷氨酸、谷氨酰胺、B族维生素等物质，但主要营养还是在肉块里面。比如蛋白质，鸡汤、肉汤的蛋白质含量为1-2%，而肉里的蛋白质含量15-20% 。
同时汤里还有不少的脂肪和盐。如果按照1%的含盐量，每餐一碗汤（200ml），就等于多摄入食盐2克。
而我们国家推荐的每日食盐量，不超过6g，再吃点菜什么的，很容易盐超标。
对于要控制体重、血压、血糖的人来说，我们建议少喝汤；做汤的时候少放盐，并去掉汤表面的那层油脂再喝。
三、橘子多糖，吃多了容易变“圆”
甜甜的柑橘类水果，深受人们喜欢，香香甜甜软软不费牙口，一吃就停不下来，不注意当天的糖分就超标！
橙子的糖含量约为11.8%，
西柚的糖含量在10%左右，
橘子糖含量高达13.3%，
而我们喜爱的砂糖柑、冰糖橙、蜜柚，含糖量则更高。
1斤砂糖柑=1碗米饭；
需要运动1小时才能消耗掉！
柑橘水果富含维生素C、类黄酮、钾、膳食纤维等多种有益成分，但为了不长胖，还是需要稍稍控制，一天吃300g左右即可。
四、坚果虽好，油也不少
饭后坐在沙发上，围着烤火炉，吃吃核桃、瓜子、花生看看电视，是很多家庭的日常。
吃着吃着，每天的标准量很容易就超标！
坚果营养那么好，一天多吃点没关系吧？
当然有关系。坚果中有维生素E、多种B族维生素，以及蛋白质，铁、锌、钙、镁等各种矿物质的同时，脂肪含量也非常高。
虽然坚果营养好，脂肪也是好脂肪，但依然不能多吃。
特别是晚饭过后，一边看电视一边吃坚果，很容易发胖。
中国营养协会推荐每日摄入的大豆、坚果量在25-35g。我们可以把坚果混着大豆做成豆浆，或者加入正餐当中。
临近新春家里坚果多，可不要贪食哦。
除了容易多吃，冬天也容易少吃，特别是蔬菜、水果，造成微量元素特别是膳食纤维不足。
经过冬天的日积月累，我们却成了个亚健康状态，经常容易感冒、肠胃不舒服。
接下来，我们一起看看，哪些食物我们最容易少吃。
普遍膳食纤维吃得少，身体压力大
身体为了抵御寒冷，本能的想要储存更多的脂肪和热量，所以很多人冬天都有“喜食肉少蔬”的习惯。
从而造成了我们身体，一部分营养过剩，一部分营养不良。其中膳食纤维不足，就尤为普遍。
缺乏膳食纤维，最直观的就是导致便秘、肥胖，比较长期的危害就是高血糖、高血脂与肠癌。
中国营养协会推荐的膳食纤维每日摄入量是25-30g ，但根据《中国居民膳食纤维摄入白皮书》数据，膳食纤维的人均总量约为13g，远远不及推荐量。
所以平时一定要多多吃富含膳食纤维的食物哦~
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