花生是我们生活中常见的一种油料经济作物,俗名落花生,长果,长生果等,一年生豆科双子叶植物;花生果实的含油量可达50%左右,生熟可食,有子孙满堂多子多福的良好寓意,因此深受人们的喜爱;花生原产地热带美洲地区,约于十六世纪传入我国,元末明初养生家贾铭在其所著的《饮食须知》中有“落花生,味甘,微苦,性平,形如香芋,小儿多吃,滞气难消”的描述,这是中国有关花生栽培历史的最早文献记载;由此算来,花生在我国已经有600多年的栽植历史了。
花生性喜温热气候,种子在12度温度环境下即可萌动萌发,当春季5厘米地温高于12度的时候即可进入播期;花生种子的发芽适温要求在23度左右,温度超过30度,会抑制种子的发芽能力,超过40度则不能正常发芽;由此可见,花生是一种适播期较长的作物,春末和夏初都能露地播种花生,故在种植季节上分为春播花生和夏播花生两种。
我国劳动人民早已在长期的花生培植过程中,积累了丰富的花生种植经验和花生高产培植技术;无论是春播花生还是夏播花生,劳动人民都拥有培植出高产花生技术的独到见解,和事倍功半的培育经验心得;而且,勤劳和聪颖的劳动人民还将多年累积的花生种植高产技术与经验,通过智慧总结用谚语、俗语、顺口溜的形式记载下来,为花生种植高产技术与经验的延传,作出不可磨灭的历史贡献。
比如“会种花生棵棵宝,瞎种花生收把草;沙土花生土山粮;秧摆风,种花生;花生喜听锄头声”等农谚,都可作为指导种植高产花生的宝贵经验;其中,民间还有七句关于夏播花生种植的顺口溜,它对初学种花生具有较高的借鉴与指导意义;下面,我们一起来看看,老辈农民是如何利用顺口溜,来传播和传授夏花生种管经验的?
麦晒芒,种花生
“麦晒芒,种花生”是对夏花生适播时间的提示,这句顺口溜明确指出,播种夏花生的起始时间以见到麦子晒芒为宜;而麦晒芒一般在立夏之后,因为农村有“麦收四月风,立夏见麦芒”的农谚说法;也就是说,夏花生的适播时间应该从立夏开始,一直到芒种期间,都能播种夏花生;但夏花生不能播种过迟,因为播期过迟,温度过高,超出花生种子发芽适温期,不利于花生一播全苗;而且播期较晚,花生生育周期变短,不利于花生高产;夏季高温多雨,也不利于结出优质的花生果实;建议夏花生在每年的6月20号之前播种下地为宜。
肥田地,产量丰
“肥田地,产量丰”是对播种夏花生的土壤肥力要求,这句顺口溜明确提示,土壤肥力雄厚更利于种出优质高产的花生;所谓肥田是指土质深厚,土壤疏松,有机质含量丰富,矿质元素均衡全面的田地;除了自然沉淀的肥田之外,我们一般需要经过耕作施肥才能改造成适宜花生优质高产的肥田;因为花生是一种喜肥作物,生育周期各阶段对营养物质有较高要求。
有研究成果表明,每生产100斤花生,需要消耗氮素6斤,磷元素1斤,钾元素约3斤,钙1,2斤;但消耗的60%的氮元素可以由花生根瘤自我提供,因此仅需人为补充2.4斤的氮元素即可满足花生需氮需求;建议根据各自田块的基础肥力,随耕施入2500公斤的充分腐熟的优质有机肥作为基肥,同时配施10公斤尿素,过磷酸钙20公斤,硫酸钾10公斤,硼砂1至2公斤,草木灰100公斤作为辅助基肥,田块肥力不同,可以适量增减。
沙壤土,高起垄
“沙壤土,高起垄”,是对花生种植土壤选择和培植方式的具体要求;顺口溜明确指出,播种花生的土质以砂质土壤或半砂质土壤为宜;其实花生对土壤土质要求并不严格,除了特别粘重或者盐渍化过重的土壤不适宜播种花生之外,其它土壤都能种出花生;但要种出优质高产的花生,还需土壤物理性状疏松,耕作层深厚肥沃的沙壤土或半沙壤土为宜;因为深厚肥沃疏松的土壤有利于花生气性根瘤形成和其它微生物活动,有利于花生发展成粗壮强大的根系;而且沙壤土通气性高,含氧量丰富,透水排灌能力强,利于果针下扎顺利入土。
花生高垄培植是一种经过实践检验的花生高产培植方式,它的优点很多,主要体现在以下几个方面;一是可以改善花生垄间通透性,能够提高花生叶片光合接受率,能够减少花生滋生和感染病虫害的几率,便于花生下针结出更多果实;二是便于排灌,花生是一种怕水涝的作物,当田间有积水的时候,高垄能够迅速排出积水;当干旱时能速灌透水快;三是便于日常管理,花生是一种喜欢疏松土质的植物,生育周期内需要进行多次中耕耪锄和治理杂草工作,高垄培植可为进行田间管理提供便利;四是便于采收。
下播前,先拌种
因夏花生的适播期在初夏时节,这个阶段正处于很多病虫害的滋生与高发期;播前拌种,是提高夏花生出苗率和出苗质量的一种重要方式;在种衣剂未出现之前,我们以前播种的夏花生,在出苗之前,常会遭到地下虫害,比如蛴螬,蝼蛄,金针虫的啃咬,形成田间缺苗断垄现象;而拌种后播种的花生,可有效避免上述情况的发生;而且,拌种的花生,还可以预防一些诸如白娟病,根腐病的发生率,对保障花生长势和提高花生产量大有益处。
此外,花生拌种下播还能提升植株抗逆性,能促进花生长势,促根发达,促苗健壮,促果实饱满,对防止鸟类刨食花生种子与幼苗也有帮助;建议每30公斤的种子,使用100毫升30%的毒死蜱悬浮剂 50毫升60%的吡虫啉种衣剂 30毫升40%的萎绣福美处理悬浮剂 1.5公斤的清水充分搅拌,然后在容器内将花生种子拌匀,晾干后即可播种。
初花期,土耪松
花生是一种喜欢土壤疏松的植物,因为土壤疏松的土质利于花生根系发育和形成状根,利于果针下扎入土,利于结出颗粒饱满的荚果;所以,花生封垄前需要多次中耕耪锄和除草;比如民间有“花生最爱锄头声,一次锄来一次青;花生要锄梦中果”的农事提醒;建议花生在苗期,团棵期,初花期分别采取一次中耕除草管理;耪锄深度本着浅,深、浅的原则;特别是初花期耪锄尤为重要,因为花生长到初花期即将封垄,果针下扎入土后就不再采取耪锄管理了;初花前耪锄,果针还未下扎,耪锄后的疏松土壤利于果针下扎,利于结出更多荚果饱满的果实;所以,初花前的这次耪锄非常有必要;初花前的这次耪锄需要格外小心,避免碰断果针,尽量清除田间杂草。
结荚前,磷钾攻
花生在底肥充足的情况下,一般不需要追肥;但是对于底肥不足的地块,可以结合长势在结荚前合理追肥;因花生结荚前正处于下针期,不宜破坏花生下针土壤,追肥以随水施入和根外喷施为主;花生是一种阶段性需肥非常明显的作物,比如苗期对养分需求量较少,此时根系根瘤尚未形成,养分需求以氮素为主;而花针期对磷钾需求量剧增,此阶段是花生营养生长与生殖生长并举的阶段,如果营养和功能元素不足,会阻碍花生花芽分化和营养体生长,致使花生花少荚瘪。
结荚期是花生需求营养最旺盛的阶段,此时果针大批入土形成荚果,果实也在累积干物质,果重显著增长,此阶段除了对氮磷钾有大量需求之外,还对钙物质有一定需求;此次追肥建议选择高磷高钾低氮中钙为主,种类上选择大量元素水溶肥冲施,配合80克尿素 50克磷酸二氢钾 15毫升芸苔素内脂 20克螯合钙叶面喷施。
花生控旺莫放松
有研究成果表明,花生植株高度在40厘米至50厘米时最利于高产;但在实际种植过程中,受品种,土壤肥力,播种密度,管理程度等因素影响,花生植株实际长势常常超越高产理论高度;因此,控制花生平衡生长,抑制花生地面部分对养分的过渡消耗,提升花生抗逆能力,提高花生花芽分化水平,促进叶绿素合成,特将花生植株调整到利于高产株高,是花生高产管理的一项重要内容。
花生控旺的时机选择在花期末期至结荚初期,此时,花生花期基本结束,部分荚果已经形成,建议每亩使用30克5%的烯效唑可湿粉剂兑水30公斤,在下午三点左右均匀雾喷;对于土壤肥力一般,播种密度过大的旺长花生,可以将花生秧从中间向两边踩,这样可以缩短花生下针入土距离;也可使用扫帚对花生秧进行拍打,促使花生秧苗下压,利于花针入土。
概述
花生是我们生活中常见的一种经济作物,一年生草本植物,经济价值较高,民间多有培植;花生生长对温度有较高要求,从5厘米地温高于12度至自然温度30度之间都可播种,适播期时间段较长,故分为春播花生和夏播花生两种;花生在我国已有六百多年的培植历史了,劳动人民早在长期的花生栽培过程中累积了丰富的花生种植经验;比如夏播花生“麦晒芒,种花生;肥田地,产量丰;沙壤土,高起垄;下播前,先拌种;初花期,土耪松;结荚前,磷钾攻;花生控旺莫放松”这七句顺口溜,可作为夏播花生种管指导的经验依据。
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