大家好南瓜是我们日常最常见的瓜类蔬菜之一，夏末秋初则是南瓜盛产的时候，这个时候的南瓜是最甜最好吃的南瓜不仅可以制作成各种各样美味可口的菜肴，我来为大家讲解一下关于南瓜最好吃的做法大全?跟着小编一起来看一看吧!
南瓜最好吃的做法大全
大家好！南瓜是我们日常最常见的瓜类蔬菜之一，夏末秋初则是南瓜盛产的时候，这个时候的南瓜是最甜最好吃的。南瓜不仅可以制作成各种各样美味可口的菜肴。
而且它的营养价值也是特别丰富，南瓜富含着丰富的胡萝卜素、蛋白质和多种维生素等等各种营养成分。正因为如此，很多人都特别喜欢吃南瓜，经常食用南瓜也是非常有益于人体健康的。
今天小编就给大家分享一个南瓜好吃的做法，在小编的影响中，家里人是真的特别喜欢吃南瓜，而且小编的妈妈也是每年都会种有很多的南瓜的，在家里到了南瓜生产的季节，在餐桌上总是会有南瓜的出现，几乎每天都会换着各种各样的吃法，但这一种做法在我家可是吃一周都不会吃腻，真的是超级解馋的。今天小编就来与你们一起分享分享！
【南瓜汤圆】
食材准备：南瓜 生姜 红糖 红枣
操作步骤：
1、我们要事先准备好有一个老南瓜，首先我们需要把南瓜的瓜瓤给去掉，再用刀给老南瓜削掉外皮，要不然南瓜的外皮会影响到整道菜品口感，接着把处理好的南瓜切成薄片，然后就把切好的南瓜放到蒸锅里面蒸个10分钟左右。
2、完成以上步骤之后，下面我们可以抓一把红枣清洗干净，接着再用剪刀把它剪成一小片备用。等到南瓜蒸好之后呢就把它装到一个大碗里面，接着用擀面杖把南瓜打成南瓜泥，然后放在一边稍微放凉备用。
3、接着我们需要往装有南瓜泥的碗中放入300克左右的糯米粉，然后下手揉搓要将面粉和南瓜泥完完全全的混合搅拌均匀，揉成一个光滑的面团即可。接下来我们再将面团分为一个个小的面团，然后再将小面团搓成一个个小汤圆。
4、等到所有的小汤圆都弄好了之后，接着起锅烧开水后就把一个个小汤圆放入锅里，然后用铲子在锅中慢慢的搅拌，不要让它粘锅。等到水再次烧开之后，再次往锅里放入一点冷水，等到锅中的汤圆全部浮出水面后，接着用密漏网把汤圆控水捞出过一遍凉水，这样煮出来的汤圆汤的颜色比较清澈，而且吃起来的口感也是嚼劲十足。
5、最后呢锅中再一次将水烧开，之后呢往锅中倒入适量的红糖，然后搅拌至红糖完全融化成红糖水；接着把切好的生姜和红枣一起倒入锅中慢慢煮，直到煮出生姜的香味；再然后就是把煮好的南瓜汤圆一起下入锅里煮开即可，煮出来的南瓜汤圆装盘即可食用。这样煮出来的南瓜汤圆真的是非常的好吃，香甜可口，软软糯糯的。
总结：今天给大家分享的是南瓜汤圆的做法，既简单又美味，可经常食用哦，还可以很好的驱寒暖胃，对于我们女孩子来说是个福音哦！你学会了吗？要是喜欢吃南瓜的话，可以收藏起来自己动手试一试，也可以分享给身边喜欢吃南瓜的朋友们。今天的分享就到这里了，我们下期再见。
