鸡酒的做法（鸡酒的做法是什么）

将鸡翅洗净剁成小块生姜去皮切成姜末，我来为大家讲解一下关于鸡酒的做法?跟着小编一起来看一看吧!

鸡酒的做法

将鸡翅洗净剁成小块。

生姜去皮切成姜末。

一定要选用客家酿制的酿酒制作出来的味道才正宗、地道。

炒锅放少许油慢火将姜末炒至焦黄。

放入鸡块翻炒至鸡块金黄后倒入酿酒烧开马上熄火。

烧开后倒入沙煲盖好静置20分钟让鸡块充分吸收姜酒的味道。

食用时再稍稍加热味道好极啦。