近年来,随着茶饮风尚的流行,日本铁壶受到人们的广泛推崇和喜爱,涌现出大量的铁壶爱好者和收藏家。热播剧中的“成功人士”,也纷纷做起了铁壶的“形象代言”,以此来标榜自己的品味和涵养。殊不知,以下这几点分分钟暴露你是真品味,还是假涵养。

便宜的铁壶和贵的铁壶的区别 你真的了解铁壶(1)

南部铁器就是在日本南部生产的铁器?

南部铁器的“南部”其实并非地理位置上的日本南部,而是源于400年前战国武将南部信直(南部藩主)的姓氏。历史上的南部地区正是指南部氏藩主的势力范围,大致相当于现在日本东北部的岩手县。

由于南部铁器蜚声海内外,很多人最初接触到日本铁壶就是始于南部铁瓶,以致于提到日本铁壶大家就认为是说的南部铁瓶。目前,南部铁瓶是岩手县引以为傲的传统工艺品,主要产地包括盛冈和水泽两地。近年来,随着海外出口的发展,其优良的品质赢得了世界的赞誉和青睐。

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御釜师就是专门为皇帝(天皇)制作茶釜的工匠?

日本历史上的御釜师或者御用铸物师,其实并非专指为皇帝内宫服务的帝室技艺人员,而是包含了那些被割据一方的地方藩主或者大名所保护和雇佣,而专职为其制作专用器具的釜师或铸物师。例如,南部铁瓶制作的名门正宗、南部铁器创业始祖的小泉家族,其实就是南部藩主的御用釜师,而非天皇的帝室技艺员。

由于历史上藩主的势力强大、雄霸一方,加之拥有地产资源的优势,藩主御用釜师的技艺其实并不比皇家差多少,反而可能会更高一筹。因而,无论是哪类御釜师的作品,其必定是逸品之作,收藏价值和升值潜力不言而喻。

便宜的铁壶和贵的铁壶的区别 你真的了解铁壶(3)

有“瑕疵”的铁壶就是失败的、不合格的作品?

采用传统技法手工制作的铁壶要历经68道工艺,很容易在制作过程中留下一些小伤,例如,在中子与铁壶的交接处容易有铸伤。因此,在具有历史传承的工房中流传着一句日文【六 无伤】。意思是,铁壶从制作到完成,即使有六个地方有伤,也不算失败,只要将这些小伤修补,还是可以使用的。从这一点,我们也可以了解到一把完美无缺、无任何伤痕的铁壶,在制作中其实有多困难,因此在使用中必须处处小心,珍惜珍重。

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