预热焗炉180度,待用 将鸭胸洗净抹干加入调味料腌匀,待用 ,我来为大家讲解一下关于香煎鸭胸?跟着小编一起来看一看吧!

香煎鸭胸(香煎鸭胸的做法)

香煎鸭胸

预热焗炉180度,待用。

将鸭胸洗净抹干加入调味料腌匀,待用。

烧热1汤匙油炒香洋葱、鸭骨,然后加入红酒、柠檬汁、橙汁和上汤用小火煮约1小时后,用密筛隔去渣滓成比家丽汁,待用。

烧热1茶匙油将鸭胸略煎,然后入焗炉焗约7分钟,争件上碟拌以熟时菜,淋上比家丽汁,即可供食。