过生日吃寿面，民间的一种习俗。每年到了自己生日的那天，就要吃长寿面，也就是面条。寓意是长寿的意思，为生日增添一份快乐。有时在吃面的时候，还必须打两个鸡蛋，意为圆圆满满。这个习俗，相传源于汉武帝，是他老人家瞎扯出来的，而且同人的“脸面”有关系。
汉武帝刘彻，西汉第七位皇帝，政治家、文学家。在位期间的主要成就是加强集权，独尊儒术，币制改革，首开丝路，开疆拓土，建立年号。汉武帝是中国封建王朝中最杰出的君主之一，雄才大略的他奠定了汉王朝强盛的局面，成为中国封建王朝第一个发展高峰。但汉武帝特别崇信鬼神，迷信相术，觉得这世界上是存在神仙的，同时还想长生不老。
一天，汉武帝与众臣聊天，谈到人的寿命长短时，说《相书》上讲，人的人中越长寿命就越长，如果人中长寸，就可以活到一百岁。汉武帝身边的大臣东方朔听后大笑起来，众臣莫名其妙，都怪他对皇帝无礼，汉武帝也问他为什么笑。东方明解释说：“我不是笑陛下，而是笑彭祖。人活一百岁，人中长一寸，彭祖活了八百岁，他的人中岂不是要八寸长了么，那他的脸该有多长啊！”众人听了也大笑起来，觉得他说的很有道理。
东方朔，西汉时期著名文学家，其实也是大忽悠一个，这次倒是说了句实话。汉武帝迷信上当受骗的事很多，比如李少君炼丹，就是忽悠汉武帝不浅的第一个方士，这个人自称活了几百岁了，是有返老还童之术的人。李少君在长安到处吹嘘，结果传到了汉武帝耳朵里，正热衷于长生不老的汉武帝连忙把李少君请到了宫中，把他供奉了起来。
李少君也不是一般人，吹牛是打草稿子的，而且神乎到自己在蓬莱仙岛见过神仙，仙人送给他一颗大仙丹，并教了炼丹之术。那颗大仙丹呢！李少君说被他服下了，所以才有现在。汉武帝的胃口被吊起来了，也想去蓬莱仙岛见神仙，李少君又说想要见到神仙，可以的，但必须先找到一个人，这个人叫“安期生”。这个人，在哪里！鬼知道。显然是李少君编的谎言，汉武帝竟然深信不疑。汉武帝一面派人寻找安期生，一面让李少君大张旗鼓地炼丹。谎言总有破的时候，这个吃了仙人给的大仙丹的李孝君，却在炼丹的过程中死了。
汉武帝不是神，也是人，是人都会上当受骗，因为欲望容易障目。汉武帝梦想长寿，梦想成仙，自然聚拢一批装神弄鬼之人。长寿又是人人都想的事。汉武帝与大臣闲扯的长寿与面的话题，传到民间，大家就跟着瞎起哄，于是“脸”就是“面”，“脸长”就是“面长”，这是汉武帝说的，因此长长的面条就可以用来祝福长寿了。渐渐地，这种说法就被添油加醋地演化为习俗，成为今天的老少皆宜的“寿面”。（文／蔡驷读历史 图／源于网络）
,
