1、概况：
——夜间发生的急性胰腺炎，大多有夜餐暴饮暴食的诱发因素，常在食后2小时左右发病，开始为中上腹部阵发性钻痛或绞痛，后为持续性剧痛，可放射为左背，左肩部。有的病人还伴有恶心、呕吐和发热，少数甚至出现休克。
2、发病原因：
——往往是病人原有但石、蛔虫，或十二指肠炎性水肿，引起胰管阻塞，使胰液不能畅流，饱餐或酗酒能使胰液大量分泌，胰管内压力升高，导致腺泡破裂，胰酶原进入间质，被组织液激活，产生胰腺炎。
3、急救措施：
——病人必须及时送医院治疗。暂时禁止饮水、进食。用拇指或食指压迫刺激“足三里”，有暂时性减轻疼痛作用。避免暴食、酗酒和高脂肪饮食，对胆石症和蛔虫病进行积极的治疗，是预防急性胰腺炎发生和复发的最有效措施。
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