干锅菜做法大全(虎皮尖椒的做法)(1)

别看它貌不惊人,却是很多家庭菜谱中的领军人物呢。很多时候,家里材料不多,或生活节奏太快没有时间准备丰盛的晚餐,往往买上几只尖椒,做个虎皮尖椒来下饭。很多人单靠这一道菜,都可以多吃一碗米饭呢!

By 尖尖_实验室

用料

做法步骤

干锅菜做法大全(虎皮尖椒的做法)(2)

1、尖椒洗净,去籽去帝

干锅菜做法大全(虎皮尖椒的做法)(3)

2、切成小段

干锅菜做法大全(虎皮尖椒的做法)(4)

3、大蒜切末备用

干锅菜做法大全(虎皮尖椒的做法)(5)

4、起锅放入稍多的油,放入尖椒

干锅菜做法大全(虎皮尖椒的做法)(6)

5、将尖椒每面都煎成表皮皱起,捞出备用。

干锅菜做法大全(虎皮尖椒的做法)(7)

6、留底油,爆香蒜末

干锅菜做法大全(虎皮尖椒的做法)(8)

7、放入尖椒

干锅菜做法大全(虎皮尖椒的做法)(9)

8、加入生抽

干锅菜做法大全(虎皮尖椒的做法)(10)

9、米醋

干锅菜做法大全(虎皮尖椒的做法)(11)

10、白糖

干锅菜做法大全(虎皮尖椒的做法)(12)

11、将汤汁收浓稠时盛入盘中即可。

干锅菜做法大全(虎皮尖椒的做法)(13)

12、成品

干锅菜做法大全(虎皮尖椒的做法)(14)

13、成品

干锅菜做法大全(虎皮尖椒的做法)(15)

14、成品

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