坐月子该吃什么?是我们几百年来讨论的学问。月子期产妇的饮食,不但关乎妇女产后的调和修复,也影响着母乳的分泌,影响着宝宝的健康。今天,阿姨大学金牌月嫂为大家提供了一份超级详细的月子餐食谱,每天只需一分钟,就能制作健康美味的快手月子餐。即便出了月子,也能继续食用,以保障宝宝的母乳充足。

30天快手月子餐食谱

第一天

一杯萝卜水,一杯白开水。白米粥.剖宫产后六个钟头,肠道排气后,产妇才能进餐。

萝卜水的作用:促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。

产后8钟头一定要上茅厕,排出小便很重要。

临盆让身体经历了一场严格的磨练,衰弱的身体急需补充营养。即便产妇没有胃口,也要慢慢吃点东西,至少要喝点水,否则很有可能会导致脱水。

第一餐进补充沛的碳水化物有利于恢复能量:氨基酸可以迅速修复身体;新鲜水果和蔬菜可以利尿通便;丰富的铁和帮助铁吸收的维他命C也是必需的营养素,可以帮忙身体恢复生产时失去的血液。

第二天

早:自做小米粥,也能够用开水冲鸡蛋,既有营养,味道也正。

下午:小米粥或者是熟透的面条,面条汤可以用鲫鱼汤。

晚:白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋。

第三天

早:白米粥(里面搀兑点小米),一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃,有开奶的功能)。

午:白米粥(里面搀兑点小米)。

晚:白米粥(里面搀兑点红枣-),清炒鸡毛菜。

注:小米:白米容易上火,加点小米会中和一下。红枣:排恶露的,但是后期最好还是少吃点。从第三天起,为了通便,天天吃一根喷鼻蕉。喷鼻蕉应该连皮放到微波炉里面转30秒再吃。这么做是为了避免使用生冷水果。

别的生果也能够这么做,像猕猴桃什么的的。没有微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟。

第四天

早:黑米粥(加枸杞),一个豆沙包。

午:鲫鱼汤(催奶的),加一个冲鸡蛋。

晚:黑鱼汤(恢复伤口的),鸡毛菜炒魔芋,红豆白木耳汤。注:鲫鱼不要与鸡肉同食.

黑米:比普通白米更具营养,具有增进食欲益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功能,对于少年白发、产后衰弱、病后体虚及贫血、肾虚均有很好的滋养作用。

红豆:通常女性在经血期,吃一碗热乎乎的红豆汤,可以有效舒解经血期的紧张症狀。母乳排泄不足时,也能够吃红豆汤。

第五天

早:白米粥,一个豆沙包

午:鲫鱼汤,内加青菜和面条

晚:黑鱼汤,小白菜炒木耳,白米粥加几粒红枣

第六天

早:白米粥,一个豆沙包,半个馒头

午:白米粥,鲫鱼汤

晚:2大碗鲫鱼汤,炒青菜、炒小白菜,白米粥

第七天

早:一个豆沙包,酒酿煮鸡蛋(二个),路路通

午:黑鱼汤,鲫鱼汤蒸蛋

晚:3碗鲫鱼汤,清炒菘菜,白米粥

注:鲫鱼汤先冷却,之后用来蒸蛋,里面放一个喷鼻菇。

第八天

早:黄豆+花生米(去皮,由于花生皮会回奶),打成花生豆浆一碗,豆沙包一个,黑米糕一个

上午:一个猕猴桃,路路通,鹿茸粉

午:酒酿加二个鸡蛋,一碗鲫鱼汤

下午:一碗黑鱼汤,三个黑米糕

晚:一碗黑鱼汤,清炒生菜,一小碗红薯煮饭

第九天

早:一碗花生豆浆,一个豆沙包

上午:公鸡汤(公鸡+黄芪+枸杞+大枣+姜+葱。听说公鸡比母鸡越发催奶)

午:鲫鱼汤+鸡蛋+面疙瘩,一碗豆浆,4个黑米糕

下午茶:猕猴桃

晚:公鸡汤+鸡蛋,一碗黑鱼汤,清炒菘菜

提醒:

公鸡母鸡大PK:快做母亲的人出产后体内血液的雌激素浓度大大降低,这时催乳素就会发挥作用,促进乳汁形成。而老母鸡体内就含有大量雌激素,产后如果多吃会让产妇体内的雌激素程度大量增高,而使催乳素功能减弱、消散,导致快做母亲的人没有办法催奶。

第十天

早:鲫鱼汤底下条+一个鸡蛋+小菘菜

上午:公鸡薯蓣枸杞红枣汤

午:酒娘+二个鸡蛋

晚:排骨薯蓣汤,三黄鸡薯蓣枸杞红枣汤,清炒菘菜、生菜

月子餐1-30天菜谱(30天最全的快手月子餐食谱)(1)

第十一天

早:一个豆沙包,一碗三黄鸡汤及鸡肉

午:排骨炖薯蓣+面疙瘩

晚:三黄鸡汤(加当归)、猪肚汤(防产后气虚自汗)+面条+青菜+黄芪

第十二天

早:猪肚炖黄芪汤一碗,豆沙包一个,豆浆一碗。

午:麻油乌鸡一碗,蒸鹅蛋一个。

晚:红豆餐。

注:麻油乌鸡:用月子米酒洗净乌鸡,把老姜放到麻油锅里炸熟,放上乌鸡,放米酒(起码要漫过鸡身)。大火煮开后改小火炖,直至煮熟截止。红豆餐:红豆洗净,用温水泡20分钟,放入高压锅,撒上米酒、老姜,煮到收汤截止(30-40分钟),起锅时可撒上红糖。

第十三天

早:鲫鱼汤一碗,酒酿煮鸡蛋二个

午:麻油鸡汤+面条

下午茶:小碗喷鼻蕉粥,黄豆猪手汤

晚:一碗油麦菜,2碗鲫鱼汤,一条鲫鱼肉

注:黄豆猪手汤里的黄豆一定要是川军豆。

第十四天

早上:一碗鲫鱼汤,一个蒸鹅蛋(外貌淋上麻油),一只奶黄包

上午:猪肚汤

午:猪肚汤+青菜面条,黄豆猪手汤

下午:麻油鸡汤

晚:几颗菠菜,红枣木瓜汤一碗

夜宵:花生白米粥(花生最好去皮)

第十五天

早:一碗鲫鱼汤,一碗酒酿冲鸡蛋,二个奶黄包

午:鸡汤面,红枣木瓜汤,鲫鱼汤

下午:红枣木瓜汤,黑鱼汤

晚:西红柿炒鸡蛋,面疙瘩+猪肚汤+薯蓣

第十六天

早:酒酿煮汤圆,鸡汤

午:猪肚薯蓣汤+面条,排骨汤(枸杞+黄芪+天麻草+当归)

下午茶:红枣木瓜汤

晚:清炒胡萝卜丝,排骨汤,一碗大米或小米做成的饭

附:排骨汤尽量撇去汤上的油层,妈妈吃油太多会影响宝宝排便。

第十七天

早:一个奶黄包,酒酿冲二个鸡蛋,红枣木瓜汤

午:猪肚汤+面条

下午茶:公鸡汤(麻油鸡)

晚:公鸡汤+一碗大米或小米做成的饭

第十八天

早:公鸡汤+面疙瘩+青菜,龙眼枸杞花生汤

午:肉丸汤(猪肉丸+青菜+鸡蛋),鲫鱼汤

下午茶:蒸鹅蛋,燕窝

晚:半碗大米或小米做成的饭,鸡汤

第十九天

早:一个豆沙包,一个黑米糕,酒酿蒸鹅蛋(去母体内的热毒的)

午:猪手黄豆汤,红枣木瓜汤

晚:清炒青菜、菠菜,麻油鸡,半碗大米或小米做成的饭

第二十天

早:酒娘煮鹅蛋,二个奶黄包,一个黑米糕

午:鲫鱼汤,麻油乌鸡汤

下午茶:鲫鱼汤

晚:西红柿炒鸡蛋,麻油乌鸡汤,冬瓜炒牛肉,清炒黄瓜、菘菜

月子餐1-30天菜谱(30天最全的快手月子餐食谱)(2)

第二十一天

早:一个豆沙包,一个奶黄包,一碗鲫鱼汤

午:猪肉丸(+薯蓣)+菠菜+鲫鱼汤

下午茶:鲫鱼汤

晚:黑大米或小米做成的饭+红薯,牛肉炒胡萝卜,清炒青菜,黄豆猪手汤

第二十二天

早:黄豆猪手汤,二个奶黄包,二个黑米糕

午:黄豆猪手汤,猪肉丸汤(汤里加了西红柿),炒青菜

晚:鲫鱼汤,西红柿炒鸡蛋,炒青菜

第二十三天

早:酒酿煮鸡蛋,一个黑米糕,一个奶黄包

午:麻油鸡

晚:鲫鱼汤,半碗大米或小米做成的饭,清炒青菜

营养提醒:黑米营养丰富,堪称米中一绝。它含有18种氨基酸及硒、铁、锌、钙、锰、钼等元素和维他命b一、b2、b6,有益胃肠克化,增强造血功能,可使血红蛋白升高。产妇食用黑糯米较之白糯米有助于滋补产后酿成的身体衰弱,有利于增加乳汁,哺乳乳儿

第二十四天

早:一碗豆浆,一个奶黄包,两个黑米糕

午:莲藕排骨汤(+枸杞),青菜

晚:麻油鸡,青菜,二个牛肉丸

第二十五天

早:1碗豆浆,二个奶黄包

午:西红柿炒鸡蛋,清炒青菜,黄豆猪手汤(内有枸杞)

下午茶:麻油鸡

晚:猪肚炖薯蓣+5粒牛肉丸

营养提醒:牛肉含有丰富氨基酸、矿物质和维他命B族(包括烟酸、维他命B1和核黄素),牛肉氨基酸所含的人体必需氨基酸,所以它的营养价值很高。牛肉还是人体天天所需铁质的最佳来源。

第二十六天

早:芝麻豆浆,一个豆沙包,酒酿煮鹅蛋

午:黄豆猪手汤,猪肚薯蓣汤

晚:公鸡汤,炒青菜

第二十七天

早:鲫鱼汤,一个豆沙包,一个奶黄包

午:麻油鸡+面条

晚:黑鱼汤,炒鸡蛋,麻油鸡,半碗大米或小米做成的饭

第二十八天

早:鲫鱼汤,二个豆沙包

午:黑鱼汤,麻油鸡

晚:鱼汤面条+青菜

夜餐:花生白米粥.

第二十九天

早:虾仁馄饨

午:栗子鸡块,大米或小米做成的饭

晚:海米炒豆芽,大米或小米做成的饭

夜餐:酒酿+1个鸡

第三十天

早饭:鲫鱼汤底下条+一个鸡蛋+小菘菜

午饭:黄花杞子蒸瘦肉,黄豆猪手汤,大米或小米做成的饭

晚饭:栗子黄鳝煲,发菜,大米或小米做成的饭。

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