炖鹅的做法（炖鹅怎么做好吃）

材料：鹅肉、料酒、葱、姜、蒜、花椒，我来为大家讲解一下关于炖鹅的做法?跟着小编一起来看一看吧!

炖鹅的做法

材料：鹅肉、料酒、葱、姜、蒜、花椒。

鹅肉去皮切小块，放入热水中，加入料酒，搅拌一下撇去浮沫。

锅中放油，倒入鹅肉，之后放入准备好的葱、姜以及花椒，翻炒一下。

翻炒片刻加入适量清水，炖煮鹅肉至熟透即可。