每年的9-10月份正是吃螃蟹的最佳季节，恰逢中秋佳节家人团聚，必须每人来上几只螃蟹才够节味。但是很多时候家里的老人会说吃螃蟹就不能吃水果了，这究竟是为什么呢？难道真的不能吃了吗？
今天我们就来聊一聊吃了螃蟹还能不能愉快地吃水果了？
有人说：螃蟹中含有五价砷，对人体并没有害处，但如果碰上大剂量的维生素C，经过一系列复杂的化学反应，就会转变成为有毒的三价砷，而我们所熟知的砒霜就是三价砷，所以螃蟹和水果一起吃会导致中毒。乍一听仿佛很有道理的样子，但是抛开计量谈毒性都是非常不负责任的行为。如果按照我国食品安全国家标准规定的上限来计算，一个人需要一次吃150kg的螃蟹才能被毒死，恐怕我们很多人一辈子都吃不完这么多螃蟹吧，所以完全不需要担心“砒霜”中毒的问题。
又有人说了：螃蟹属大寒之物，水果也是寒凉食物，所以一起吃容易腹泻。这种观点我认为有一部分是有道理的。螃蟹确实性寒，但是水果的属性有寒有热，不能一概而论。如果一个人平时就脾胃虚寒，那么即使只吃螃蟹也很容易腹泻，再加上又吃了寒性水果，腹泻的几率就会更高。所以这个锅不能让所有的水果去背。
那么我们该如何避免吃螃蟹后腹泻呢？首先煮螃蟹的时候我们可以在锅里放一些生姜一起煮，其次吃螃蟹的时候我们也可以沾着生姜汁来吃，最后吃完以后我们可以再来一碗热乎乎的生姜水。也许有小伙伴可能会问了你怎么就认识生姜呢？我吃点儿别的热性食物是不是也可以中和一下？你说得没错，但是之所以我反复地提到生姜，还有一个重要原因是生姜还有解鱼蟹毒的作用，另外生姜作为一种调味料配合起来吃，味道也更好。如果想再来点水果的小伙伴，那就来一些性味平和或偏温的水果来吃吧！
中秋佳节团圆好，
螃蟹水果不能少。
害怕腹泻怎么办？
来碗姜汤没烦恼！
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