食材:小白萝卜(樱桃白萝卜),大蒜;姜切片;青蒜;青红椒,香菇,我来为大家讲解一下关于五花肉烧白萝卜怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

五花肉烧白萝卜怎么做(五花肉烧白萝卜的做法)

五花肉烧白萝卜怎么做

食材:小白萝卜(樱桃白萝卜),大蒜;姜切片;青蒜;青红椒,香菇。

小白萝卜(樱桃白萝卜)切去二端,用刀拍松,不要拍碎。大蒜拍松;姜切片;青蒜;青红椒切段,香菇切块。

锅中倒油,放入肉片;小火煎出油后才能放入大蒜;姜片爆香。

姜片爆香之后,才能放入小萝卜;香菇块煎香,要让小白萝卜香菇吸进猪油脂。这一步也要2-3分钟。

白萝卜吸进油脂后,要加入酱油;香油;清水没过白萝卜;调入盐;糖;醋;五香粉;鸡精,大约10分钟收汁。

汤汁浓稠后,加入青红椒;青蒜翻炒,淀粉勾芡,淋香油出锅。