清洁酸奶机内胆,晾干陶瓷内胆耐酸性好,导热均匀,适合酸奶的发酵,我来为大家讲解一下关于手工酸奶制作方法?跟着小编一起来看一看吧!

手工酸奶制作方法(手工酸奶做法)

手工酸奶制作方法

清洁酸奶机内胆,晾干。陶瓷内胆耐酸性好,导热均匀,适合酸奶的发酵。

倒入牛奶,建议用灭菌较好的无菌砖型纯牛奶制作手工酸奶。

倒入酸奶发酵剂,一次做500ml酸奶,用一半菌粉,将剩下的密封好。

用玻璃棒或筷子充分搅匀,上盖通电,发8至12小时酸奶制成。