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怎样才能在不用烤箱，也不要揉面的情况下，做出好吃甜品点心呢？我想糖焖地瓜应该是最简单最符合这个条件的了。
这些材料都很容易得到：地瓜1根，黄油10克，红糖15克，玉米糖浆10克
玉米糖浆换成蜂蜜也ok。这一小根地瓜刚好是我一个人的量，如果人多就加倍做。我喜欢切成这样半圆的小块，用小叉子叉着吃比较小巧精致。
糖焖之前我们需要把地瓜给煮熟，冷水下锅去煮可以节省一部分的时间。
没必要把地瓜煮得太软，熟了就可以捞起来备用。
平底锅先不要加热啊，把黄油，红糖还有玉米糖浆加进去先。
然后再开中火，让黄油慢慢地融化。然后用硅胶铲拌一拌，好让红糖能够快一点化开。
所以材料都混合在一起了之后，就可以把红薯加进去啦。你需要做的就是偶尔翻拌一下，让地瓜能够更好地吸收糖浆。
看到汁水收得差不多了，就是地瓜吸饱糖浆了，就可以关火盛出来啦。
因为红薯本身就有甜味嘛，加了糖的话甜度会上升很多，是一款不折不扣的甜品了。
用的红糖也很养生，偶尔做一次当做点心很不错，软绵绵又甜滋滋，口感很棒。
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