在上一篇文章中，我们介绍西瓜整个生成长发育过程中，需要的温度的范围及最适宜生长的温度，在温度范围内，较高的昼温和较低的夜温有利于西瓜的生长，特别有利于西瓜果实的糖分积累。这样更利于西瓜的商品性及口感度，本章我们主要介绍西瓜生长过程中，对光照和水分的需求。
2 、光照
光照对西瓜的生长发育、产量极为重要，在其生长发育的过程中，需要有充足的日照时数和光照强度。
西瓜一般每天的日照时数为10～12小时，在光照充足时，植株生长健壮，茎蔓粗壮，叶片肥大，组织结构紧密，节间短，花芽分化早，坐果率高；光照不足，长时间的阴雨连绵天气，植株生长就变得细弱，节间增长，叶薄色淡，叶绿素含量降低，光合作用弱，容易造成落花和化瓜，同时由于同化作用减弱，糖分积累少，果实品质差。当瓜苗出现第1片真叶时，若缺乏光照或人工遮阴，就会破坏正常的物质交换，削弱植株长势，并影响植株个体发育的全程，阻碍结实，致使产量下降，品质变劣。
另外，光照强度直接影响西瓜的产量和品质，光质对幼苗生长影响亦很明显。
三、水分
由于西瓜植株生长快，生育期短，叶蔓茂盛，果实硕大，同时，果实的含水最又很高，因此，它的耗水量很大。
西瓜的整个生长期需水量很大，但它又是耐旱性很强的作物，其强大的耐旱力除了它具有地上部的耐旱生态特征外，主要是由于它拥有发育强大的根系以及根毛细胞所具有的强大吸收能力。西瓜对于缺水虽有较高的忍耐性，但是，过于干旱，尤其是在需水最多的膨瓜期缺水，将影响果实的正常发育，缺水严重时，甚至可以引起落果。
西瓜对土壤水分的敏感时期，一是在坐果节位雌花现蕾期，如水分不足，雌花蕾小，子房较小，影响坐果；二是在果实膨大期，如土壤水分不足，影响果实膨大，严重影响产量。
西瓜植株不耐涝，一旦水淹或土壤水分过高时，往往造成根系缺氧而导致全株窒息死亡。西瓜全生育期要求空气干燥，适宜的空气相对湿度为50％～60％。较低的空气湿度有利于果实成熟，并可提高其含糖量；若空气湿度过高，果实常会味淡、皮厚、品质差，同时也易感病。开花授粉时若空气湿度不足，常因花粉不能正常萌发而影响坐果。
据观察，当空气湿度从95％降到50％时，花粉的萌发力从92％降至18.3％，致使受精过程不能进行，而造成子房脱落；在生产上可以利用清晨相对湿度较高时进行人工授粉。
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