腊牛肉怎么做好吃

1/7 牛肉温水泡出血水，中途换一两次水，我来为大家讲解一下关于腊牛肉怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

腊牛肉怎么做好吃

1/7 牛肉温水泡出血水，中途换一两次水

2/7 洗净牛肉，四勺盐抹在牛肉表面。然后加水没过牛肉，放在冷藏室里腌两天，中途换一次水，添两勺盐

3/7 锅里加能够没过牛肉的水，加调料包，红曲米，大火煮开后小火慢慢炖四个小时

4/7 捞出来牛肉，用锡纸卷紧，放进冷藏室里冷藏几个小时

5/7 油泼辣子加醋和葱，牛肉切片