舌尖上的香酥河虾(舌尖上的外婆香)(1)

小时候外婆常常用菜籽油烧油爆河虾给我吃,酥脆的虾壳,鲜嫩的虾肉,吃完了还会吮一下手指头哈哈~感谢豆果和金龙鱼提供的外婆乡小榨菜籽油,让我再次回忆那美妙的滋味

By 爱吃的董小姐z

用料

做法步骤

舌尖上的香酥河虾(舌尖上的外婆香)(2)

1、这是野生的河虾。味道更棒哦 将其洗净

舌尖上的香酥河虾(舌尖上的外婆香)(3)

2、姜切丝 切葱花

舌尖上的香酥河虾(舌尖上的外婆香)(4)

3、锅内倒入适量外婆乡小榨菜籽油

舌尖上的香酥河虾(舌尖上的外婆香)(5)

4、爆香姜丝和葱花

舌尖上的香酥河虾(舌尖上的外婆香)(6)

5、倒入河虾爆炒,加入一茶勺盐

舌尖上的香酥河虾(舌尖上的外婆香)(7)

6、烹调入料酒

舌尖上的香酥河虾(舌尖上的外婆香)(8)

7、加入一勺酱油和一小勺白糖

舌尖上的香酥河虾(舌尖上的外婆香)(9)

8、翻炒片刻撒上葱花即可

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