出门旅游三大事！
玩玩玩！买买买！！吃吃吃！！！
哦，不对～对于一个吃货来说，吃才应该是排在最前面的！
美食之都－－巴黎来了解一下啊～
别光盯着别人攻略里那些排大长队的网红餐厅打卡啊～
这可是拥有米其林餐厅数量数一数二的城市！
你忍心就此错过美食界的顶级盛宴？！
也许，你没有把米其林餐厅列入行程主要是因为－－
订位难！
价格贵！
要求多！
……
想要成行，需要在紧张的旅行行程中
有足够的时间～
有足够的钱～
还要有足够好的运气～～
拜托，你可能想太多了……
大名鼎鼎的米其林美食指南，在这里就不废话科普了。
总之，凡是能上榜的餐厅，万里挑一绝对是一点也不夸张。
而且，餐厅的食物、环境、服务，和一般大众餐厅相比都是绝对有保障的。
那米其林餐厅要如何选择呢？
虽然这个榜单分了一星、二星、三星，星级越高获得的难度越大，但对于普通食客而言，其实没有必要迷恋星级，也许三星的体验对于你来说，还没有一星的好。
原因如下：
第一，菜品的好吃程度和星级并没有必然递进关系。
法国人的餐饮概念与中国人多少有些不同，所以米其林品评中，菜品的味道仅仅是一个方面。
除此之外，餐厅的装饰、服务员配置、以及酒窖与品酒师都是考量的因素。
比如，三星一定要有自己的酒窖或酒库，并配上2至3名身价堪比自身重量黄金价格的品酒师。
所以，如果你只是想品尝美味菜品，星级并不能成为选择的重要参考标准。
第二，用餐的价格和星级绝对是必然相关的。
从第一条里就可以看出来，三星相比于一星多了很多附加的含金量，当然这些投入都是需要食客来买单的。
餐厅的价格那必然是星级越高就越贵～
这里就又要说到法国人的餐饮概念了，星级评选标准联系实际情况，有些餐厅常年就只追求当一星，并不会一味地追求高星级。
所以，并不是用最贵的钱就能吃到最好吃的。当然土豪请随意～
第三，预约的难易程度和星级也是非常非常相关的……
这个世界土豪这么多，三星餐厅又这么稀少，所以预约起来那是相当困难的～
通常来说，米其林三星餐厅，提前两三个月都未必能预约到理想时间的座位；
二星餐厅一般也需要提前一个月至一个半月；
一星餐厅的紧俏程度稍微好一些，但也最好留出一个星期的富裕。
请注意这里的关键词！预约！预约！预约！！！
除了本身的供需关系，还要考虑到法国人周末绝大多数不工作，餐饮行业也不例外……
不管是几星餐厅，都要提前查询开门时间并尽早进行预约。
当然，有些餐厅是真的很傲娇……
比如不接受网络预约，只能打电话，甚至电话也不接（人家很忙的～），必须亲自到餐厅登记；
还比如，人家真的是纯正法餐厅，英语什么的听不懂的，不会法语你就别去了吧～
二星和三星，有不少就是上述情况的哦。遇到了，还是不要勉强了～
说了这么多，那到底该选哪家呢？
duang～duang～duang～
下面是小编我在巴黎用一个月的时间，把米其林榜单上所有巴黎的餐厅从预约步骤开始尝试……
首先，去掉上面这些出现hard模式的店；
然后，在一个月内根据个人安排可以约到合适的用餐时间；
并且，可以预约到一个人用餐的座位……
亲测了五家高性价比米其林餐厅的用餐体验，如果你实在不知道如何选择，可以从这里面挑一家按图索骥，亲测过了都不错哦～
如果你想尝试一家具有传统法式家庭风格的米其林，可以戳 Benoit：百年老店了解下。
如果你的行程刚好在香街凯旋门附近，想在那里找家米其林餐厅，可以戳 La Scene Theleme：凯旋门步行5分钟 了解下。
如果你想找一家高性价比又适合中国胃的米其林餐厅，可以戳 AUGUSTE：家常食材的逆袭 了解下。
如果你连吃饭的功夫都不想错过巴黎的美景，可以戳 ANTOINE：处女座去了也说好 了解下。
如果你好奇米其林星级厨房和厨师长什么样，可以戳 RESTAURANT H：一眼望到厨房尽头 了解下。
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