木耳不焯水可以吃吗（木耳不焯水能不能吃）

木耳最好焯水 生吃木耳会引起日光性皮炎我们吃的木耳一般都经过了加工，焯水可以取出一些杂质（微生物），比较卫生、干净，所以还是焯水得好 ，我来为大家讲解一下关于木耳不焯水可以吃吗?跟着小编一起来看一看吧!

木耳不焯水可以吃吗

木耳最好焯水。

生吃木耳会引起日光性皮炎。我们吃的木耳一般都经过了加工，焯水可以取出一些杂质（微生物），比较卫生、干净，所以还是焯水得好。

如果不焯一下,直接吃泡发的木耳,除了营养不容易吸收,有些细菌是洗不掉,吃了不利于健康。所以为了营养和健康,别嫌麻烦,想吃凉拌木耳,咱得提前焯一下。