苹果套袋后，尤其是高温多雨的7、8月份，有利于炭疽病、褐斑病等各种病害传播，一旦防治不好，极易在全园爆发蔓延，造成大量落叶烂果。这期间的喷药，要以预防保护性杀菌剂为主，配合内吸治疗性杀菌剂。波尔多液就是在这期间发挥重要作用的优秀杀菌剂。
波尔多液有两个最大的优点，一是展着性强，耐雨水冲刷；二是持效期长，可达15天以上。所以尽管波尔多液配制麻烦些，果农还是最看好喷波尔多液。至于有些人说波尔多液污染叶片，会阻碍叶片的光合作用，当然也就会影响果个和产量。我认为没必要考虑这些，实际上根本就看不出，波尔多液对苹果的产量和质量有什么明显影响。保护好叶片，是长出好果子的重要基础。
关于波尔多液的配制方法，首先要使用合适的比例倍数。苹果上最常用的配比是硫酸铜：生石灰：水=1：2：200，后期可适量降低倍数。因为很多石灰块会有一些残渣，应当根据出残渣的多少，适当加大石灰块的用量。
其次，对泛好的石灰水，注意要进行过滤，去除残渣，防止堵塞吸药管笼头滤网和喷片。我们这里的果农普遍采用了一种简便方法，连泛石灰加过滤，都很省事。提前用罗底做成一个口袋，把称量好的石灰块装进去，然后投进盛好水的打药容器（缸、水泥池等）里，等石灰块泛好了，提着罗底在水里来回晃动，过滤出残渣。需要注意的是，打药盛水的容器里，不能装满水，一般盛一半水就可以，要给硫酸铜溶液留有充足余地。
另外，配制波尔多液时，一定要把硫酸铜溶液往石灰水里倒，不可反着倒。倒硫酸铜时要用木棍进行搅拌，使两者化学反应更充分。喷药时也要对波尔多液同时搅拌，防止沉淀分层，可以在吸药管上配备搅拌器。
波尔多液使用上需要注意，早晨树叶上露水未干时，不能喷，以防降低效果，避免发生局部药害。傍晚空气湿度太大，尽量也不要喷。喷波尔多液，最好喷过之后，能很快晾干，增强展着性。波尔多液的间隔喷药期，以15至20天左右为宜，特别遇到持续降雨，喷药更不要延长间隔期。
总之，在高温多雨的7、8月份，给苹果树按正确方法喷3、4遍波尔多液，间隔配合其它杀菌剂，可有效防治苹果树多种叶部和果实病害。
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