材料准备:菜鸽1只(约300g),玉米粒100g,高汤、精盐、味精、绍酒、葱、姜各适量,我来为大家讲解一下关于玉米焖菜鸽?跟着小编一起来看一看吧!

玉米焖菜鸽(玉米焖菜鸽的做法)

玉米焖菜鸽

材料准备:菜鸽1只(约300g),玉米粒100g,高汤、精盐、味精、绍酒、葱、姜各适量。

将菜鸽宰杀,清洗干净,焯水。

沙锅内放高汤,加入菜鸽、葱、姜、绍酒炖1.5小时。

将玉米粒焯水,放入沙锅再炖半小时,用精盐、味精调味即可。