乳山生蚝大而肥嫩,做成萝卜汤鲜嫩无比~
By 樱桃姐的姑姑
用料
- 生蚝 8个
- 萝卜 1个
- 香菜 几根
- 葱花 几根
做法步骤
1、
2、准备萝卜切丝
3、准备几个乳山生蚝,切好的萝卜丝,适量香菜,葱花备用
4、生蚝加清水冲洗一遍
5、碗中放一勺盐
6、抓拌均匀
7、锅中倒油
8、爆香葱姜
9、倒入切好的萝卜丝
10、倒入适量清水
11、放入一勺黑胡椒调味
12、倒入生蚝煮10-15分钟
13、最后撒上葱花
14、香菜
15、美味的生蚝汤就做好啦
16、配上大米饭真的太美味啦
小贴士
注意萝卜不要煮太久哦~
生蚝的饮食禁忌
牡蛎恶麻黄、吴茱萸、辛夷;与啤酒同食易发痛风。
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