烹味
24分钟前猪腰汤可以补肾助阳、驻颜美容,另外还可以加补骨脂,若想简单点的材料和做法,可以拿猪腰,莲子,核桃和生姜也行,也可以加栗子。
难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 | |
猪腰2个 | 莲子适量 |
百合适量 | 红枣4个 |
党参2条 | 当归2块 |
枸杞适量 | 生姜3块 |
核桃适量 | 瘦肉适量 |
炖盅猪腰莲子百合汤的做法步骤
1. 猪腰用盐反复洗干净,并切成小块。准备好并洗干净瘦肉,红枣,莲子,百合,党参,生姜。莲子提前泡半个钟,将红枣,莲子,百合,党参,生姜先放进炖盅里加适量的水淹过材料,等 莲子汤煮沸后,再加入切好的猪腰改小火慢慢炖,这样可以保留猪腰的营养价值。
2. 莲子和猪腰同时长时间大火炖的话,会降低猪腰的营养价值,所以要等莲子汤煮沸后,再加猪腰慢火炖一个小时,最后再加入枸杞,盐即可,如果加入瘦肉会更加美味。
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