今天的中文班有小朋友生日，还好，我昨天做了一款“冰淇淋蛋糕”雪藏了一个晚上，所以，拿出来给小朋友品尝，本来，他们都喜欢吃冰淇淋，这次用蛋卷包裹冰淇淋很特别，加上我又做了一款“巧克力椰蓉苹果片”哈，这个小小的生日派对也算让小朋友过得很开心了。
冰淇淋蛋糕
食材：草莓蛋糕卷，棉花糖，香草冰淇淋
做法：
1）准备草莓蛋糕卷，棉花糖，香草冰淇淋。
2）将蛋卷切片。
3）挖几个冰淇淋球放入碗里拌溶然后放入棉花糖。
4）取小碗并铺上保鲜膜。
5）将蛋卷片摆上。
6）然后倒入冰淇淋在铺好的蛋卷片上。
7）再铺上蛋卷片在冰淇淋上面。
8）将保鲜膜收紧包好放入速冻层冰冻起来（大约需要5小时冰淇淋才变硬）
9）将冻好的“冰淇淋蛋糕”取出，将保鲜膜去掉。切块即可享用。
这款“冰淇淋蛋糕”蛋糕还是松软香甜，冰淇淋香滑美味，棉花糖却在冰淇淋的包裹下变得脆卜卜了。非常特别。
食谱链接：http://www.haodou.com/recipe/283415
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