清明节是我国传统节日，也是一年一度的扫墓祭祖节日，象征着春天万物生机勃勃的景象和对祖先的怀念。清明过后，也就说明各地文帝不断回升，雨水也逐渐增多，除了东北和个别寒冷地区以外，全国大部分地区已进入春忙季节，俗话说：“清明前后，种瓜种豆”，但也不是什么都可以种植的，不管是哪一个节气，一般都是按照农历来计算的，那么，在清明节前后应该种植哪些瓜果蔬菜呢？
其实，清明节以后，对于大多数的地区都可以种植各种各样的蔬菜了，但对于北方地区，有时还会出现晚霜，对于一些出苗快、怕低温的作物可以适当晚一点播种，例如：萝卜、茼蒿、豆角、黄瓜等，这些蔬菜在温度低的环境下容易烂根和死棵。而南方地区可以种植大部分蔬菜，但对于一些不耐高温的蔬菜要提早种植，例如：卷心菜、香菜、小白菜等，这类蔬菜在温度高的环境下生长不良，容易提早开花抽薹。
在清明节过后，最适合种植的蔬菜有：丝瓜、芹菜、生菜、小白菜、豆角、豇豆、豌豆、瓜类等，但这个时候的气候异常，北方经常会出现夜间温度低，南方经常会出现阴雨连天，对于一些容易烂种的蔬菜，最好先催芽在种植，这样即能缩短出苗期，又不会烂种，预防因环境不适导致出苗不齐，缺苗和短苗现象。例如：瓜类蔬菜、豆角等，这些蔬菜如果遇到温度低或连雨天，种子就容易在土壤内腐烂，所以，先催芽再种植，就可以很好的预防这种现象。像：小白菜、生菜、豌豆等这些小菜可以直接播种，温度低或连雨天都会照常出苗。
春天和夏天、秋天种菜不一样，因为温度和天气不正常，经常会出现温差大，连雨天，导致土壤深处温度不适宜，根系只生长在表面，难以往深处下扎，导致根系生长衰弱，严重影响蔬菜的正常生长，所以说，在春季种植蔬菜，首先要做的第一件事，就是先养根，这是为后期的长势和提高产量唯一有效的措施。
春季种植蔬菜养根有两个方法，第一个就是控制好土壤的水分，因为土壤本身就温度低，如果湿度太大，就会导致土壤透气性差，对根系发育十分不利，因此，控制好土壤湿度，别让土壤十分过湿。保持土壤透气良好，给根系创造一个适宜的生长环境。再一个就是通过促根的方法来保持秧苗的正常生长和健壮，可以通过用生根肥料灌根的方式，来促进根系发育和生长，肥料可以选择生根壮苗剂、鱼蛋白、海藻精、矿源黄腐酸甲、甲壳素等，也可以选择生物菌剂，这些都可以起到很好的生根壮根效果，减少和预防因环境等原因不适而出现根系发育不良的现象。
清明节过后，温度虽然逐渐升高，万物欣欣向荣，但不管种植什么蔬菜，都应该按照当地气候和种植习惯来选择适宜的种植品种，并且要记住先把根养好，避免以后出现各种各样的问题。
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