也许你吃过雪花牛肉,

但是,你吃过“雪花猪肉”吗?

一起来开眼界吧↓

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目前,位于镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县的镇沅弄康畜牧科技有限公司的专利“具有大理石花纹肉质的猪的养殖方法”,成功申请到了国家发明专利。

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据悉,依托此项专利,公司养殖出了具有“雪花猪肉”的生态小黑猪,其肉质如雪花般,肥瘦匀整,口感鲜嫩。据专利发明人陈小刚介绍,该发明自2015年开始筹备实施,利用这种生态喂养方式,目前已经养殖出多批具有大理石花纹肉质的生猪,其“雪花猪肉”也已走进中高档肉品柜台。

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未来,作为省级扶贫明星企业的农康公司也计划继续推广该养殖模式,带动更多农户致富,为市场提供更多优质生态猪肉。

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来源:普洱发布

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