佛山生态园一日游攻略(人均30游佛山桃花最美の地)(1)

赏全佛山最靓爆镜的桃花

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食最平靓正农家特色怀旧菜

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享受随处可见的春意盎然

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尚林苑,可能喺全佛山至平靓正嘅真正农庄!大部分食材特登从山区新鲜运到、用嘅食油喺有驱风功效的茶籽油或者健康香醇土榨花生油,从原料到做法坚持最地道嘅农家品质,称得上广州、江门等地食家自驾游首选咯“特色怀旧饭堂”!

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☞紫苏田螺焖清远鸡

销魂田螺鸡煲,选用的都是带脚环的清远本地土鸡和山区大田螺,肉质饱满得来弹牙多汁,配上紫苏独特的香味,555555~

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鸡肉全部现宰现做,所以好Q爽口,肉嫩皮滑肥而不腻。田螺脆嫩,和驱寒鲜香到离谱的紫苏组合简直天衣无缝~

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☞秘制酸菜田螺大盘鱼

海鲜大盘鱼你就试得多啦,呢盘独家秘制酸菜田螺大盘鱼包你未见过,巨型水库大头6-8人食到爽、食到舔舔俐!

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将大盘鱼放在炉上煮几分钟,等甘香的酸菜和田螺独特的鲜味充分渗透入嫩滑的鱼肉里,它就有了令人神魂颠倒嘅力量,美味的口感直接攻占你所有嘅味蕾!个人觉得吸收肉汁后酸菜酸中带甜,灵舍过瘾~

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☞泉水茶籽油螺丝鸭

听个名就知道喺高逼格养生美食:从南国桃园里的泉眼打来清甜泉水作为汤底,加入些许乡下特制香醇茶籽油,再选用乡下飞天走地的起丝螺丝鸭,慢火清烹,难得来到世外桃源当然要感受最生态健康的食物乐趣~

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螺丝鸭肉质结实肥美,一入嘴Q弹Q弹好好咬,清甜的肉香越食越回甘;都蘸点姜葱酱食,惹味风骚~汤汁吸收所有精华甜而不腻,营养丰富到爆。用它做汤饭特别开胃。反正呢度茶水 白饭任装,3蚊/位!!

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☞大头菜蒸香猪肉

食过好多地方嘅香猪,但都唔系咁香。。。今次终于比我食到,被誉为猪中“名门贵族”嘅正宗巴马香猪!来自广西草原嘅美味,入口自带诱人甘香,肌肉感细嫩爽弹,正!

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☞清焖香猪肉

仲有呢款清焖版本,堪称巴马香猪2.0版,更鲜美的质感、更纯粹的肉香,每一块都撩拨你的胃,变大D,再变大D!装晒距地翻屋企~~~

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☞豉油王蒸山坑鱼仔

曾经喺我呢D90后小时候嘅最爱,可惜很多农庄已经没有了这道经典菜式。用豉油王炒过之后,鱼仔变得外酥内嫩,超有口感~

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☞松岗第一烧鸡——栋企鸡

如果你有睇过《舌尖上的中国》就知道距猛料。选用活泼型三斤左右优质清远鸡,用荔枝木烧制,每一只都烧得色泽均匀皮脆肉嫩,再搭配秘制烧鸡汁(浇在饭/粉上吃超好味)!

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脆卜卜嘅鸡腿,一定唔可以咁斯文对距,用手撕起来!更畅快!

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☞秘制烧排骨

秘制烧排骨又叫手抓骨,采用新鲜排骨烧制,用咗秘制配方腌过之后再烧嘅,每份2-3斤,所以色泽看上去和普通的烧排骨唔同。肉酥骨脆,都喺建议唔好用筷子直接用手,一撕开就会有饱满香浓嘅肉汁飞溅,好鬼爽!

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☞客家清炖鸡

清水、姜片清炖,让食客吃出原食材的靓品质!所以那小半碗汤汁浓缩了鸡和药材的精华,可谓极品鸡汤,如果用来捞饭简直人间美味!滑嫩嘅鸡肉,衣家霖翻起都流口水!

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☞鸡煲蟹

卖相好得,味道都好得嘅鸡煲蟹,蟹嘅鲜美同鸡嘅香滑在煲嘅过程中互相渗透,一定要蘸汁食先最惹味~

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☞焖鹅掌亦

鹅掌亦焖得好入味,肉嫩有嚼劲,连骨都要吮埋,吃的好满足。

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☞盐水蒸山溪鲩鱼/大头鱼

最近特别流行的盐水清蒸鲩鱼,点解要用盐水,因为咁样蒸鱼嘅肉质特别嫩滑, 闻唔到泥土味。夹一块鱼肉试下先,真喺特别香甜,火候把握得啱啱好!

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☞英德九龙豆腐

香滑可口,来,快D食我豆腐!!!

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新鲜食材,随便参观,绝对食得放心!

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粉丝福利

即日起至整个夏天,凭本微信图文到店消费即送菜干白豆咸猪骨粥或叉烧包一份!每桌限送一份。茶位 白粥、白饭任吃3蚊/位,就是这么壕!

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尚林苑

人均消费:25元

店铺地址:佛山市南海区南海影视城附近

订座电话:0757-85220840 13144145688

交通指引:

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