中庄镇积极引导农民优化农业产业结构，发展特色产业，推动农业增产增效，农民持续增收。
这段时间，室外是寒冬料峭，而在沂源县中庄镇桃峪村的金耳养殖基地的大棚内，一排排菌棒上满是肉嘟嘟的金耳，如同金灿灿的花朵，煞是喜人，农户们正忙着收获金耳。
中庄镇桃峪村党支部书记、村委会主任 王元华：金耳菌对环境要求非常严格，温度、湿度都是非常高的的要求，我们引进了新的机械，全自动来对金耳菌进行管理。
金耳是一种食、药、美容兼用菌，其性温中带寒，味甘，有化痰、定喘、调气等功效。中庄镇与山东乡村赋能信息服务有限公司合作，经反复实地调研论证，实施金耳高端食用菌种植项目。项目投资50万元，建设金耳高端食用菌类养殖大棚2个，依托桃峪村原有的黑皮鸡枞菌种植管理技术，项目迅速投产收益。
中庄镇桃峪村党支部书记、村委会主任 王元华：我们金耳菌每年能产5批次，每批次能达25000到30000斤产量，现在价格是每公斤达到160元。我们通过乡村赋能平台、超市和大型宾馆这几个渠道销售。（融媒记者：李刚）
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