鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品;,我来为大家讲解一下关于海鳗的营养价值与功效?跟着小编一起来看一看吧!

海鳗的营养价值与功效(海鳗的营养价值与功效是什么)

海鳗的营养价值与功效

鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品;

鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇、中老年人的保健食品;

鳗是富含钙质的水产品,经常食用,能使血钙值有所增加,使身体强壮;

鳗的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品。