，我来为大家讲解一下关于鸡丝凉面的最正宗做法?跟着小编一起来看一看吧!
鸡丝凉面的最正宗做法
食材：鸡胸肉 黄瓜 面条 做法： 1.鸡胸肉入锅，倒入适量清水，加姜片，料酒，盐，大火烧开后转小火，直到完全煮熟（筷子轻松扎透就是熟了） 2.鸡胸肉捞出放凉，撕成细丝，也可以用擀面杖先敲散，可以更容易撕 3.黄瓜切丝备用 4.面条放入开水锅中煮熟，捞出过凉水 5.蒜切末，葱切小段，放入碗里，倒入热油，根据个人口味加生抽，辣椒酱 6.倒入黄瓜丝和面条，拌匀即可 不喜欢黄瓜的，可以换成绿豆芽，也很爽口
