平时带孩子出去吃快餐，点的最多的就是鸡米花了，但是外面做的总是不放心，而且油炸食品吃多了也不健康，昨天新学了一道无油香酥鸡米花，味道和外面做的一样，孩子吃到停不下来。
哈妹加入了薯片，全新的做法，味道一级棒！自己在家里做，健康无添加，孩子多吃也不怕不卫生，平时孩子馋了就这样做给他们吃吧，妈妈们快学起来！
薯片鸡米花
配料:鸡胸脯肉2个、任意口味的薯片1包、腌制鸡肉材料：、盐少许、白糖少许、料酒几滴、花椒粉或胡椒粉少许、鸡蛋清1个 烹饪步骤:1.成品图。
2.鸡胸脯肉洗干净切丁。
3.加少许盐，白糖，料酒，花椒粉，1个鸡蛋取蛋清。
4.抓匀腌制半小时。
5.任意自己喜欢口味的薯片，剪个小口子，用手或擀面丈尽量压碎。此时预热烤箱200度。
6.腌好的鸡肉丁和压碎的薯片，薯片袋子开口处剪开。
7.将鸡肉拨散放入薯片袋中。
8.捏住开口处摇匀，使每块肉丁都沾上薯片碎。倒在铺了锡纸的烤盘上，稍微整理下。
9.送入预热好的烤箱中层上下火200度烤15分钟。
10.出炉，稍晾凉即可开吃！
11.直接吃已经非常完美了，当然也可以搭配番茄酱或者辣椒粉食用！
12.近图，外酥里嫩，非常好吃的一款小零食！
13.开吃~
菜谱小贴士:
薯片选择任意自己喜欢吃的口味即可。腌制的时候裹了蛋清所以后面沾薯片碎的时候很容易沾上。
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