@所有人
今天是端午节
东东祝大家端午安康！
俗话说“吃货不分南北，口味必分甜咸”
作为端午节的特色美食
粽子几乎每年都会引发咸甜之争
那么，真实数据如何？
近日，某生鲜平台发布端午大数据
揭开甜咸粽地域分布的真相
另外
今年又有什么新口味的粽子？
吃货们又如何健康吃粽？
……
跟着东东一起来看看吧~
销量
数据显示
五月中旬至端午节
粽子销量环比增长超过300%
西南大区表现尤为强劲
销量环比增长超过800%
除了端午吃粽外
挂艾叶、菖蒲这些传统习俗也受到追捧
数据显示
华东、华南大区
艾叶、菖蒲连日售罄
销量环比暴涨数十倍
口味
都说南甜北咸
粽子反而是南咸北甜
从大数据来看
华东区域最受欢迎的是咸蛋黄鲜肉粽
华南和西南也喜欢咸口味道
咸口粽子如咸蛋黄猪肉、猪肉粽受到追捧
华北区域偏爱甜粽
蜜枣粽、豆沙粽大受欢迎
“奇葩”粽“出圈”
值得注意的是
在做好传统口味的同时
商家也一直在对粽子进行“创新”
东东发现
今年出现了折耳根粽、螺蛳粉粽、臭豆腐粽
……
有点“粽”口味
跟着东东继续看下去
折耳根粽
四川经典折耳根搭配鲜肉
再混合糯米的清香
爱的人一定超爱
不少网友表示：
折耳根？鱼腥草？我怕了！
也有网友表示：
折耳根很好吃，yyds（永远滴神）
螺蛳粉粽
闻着是一股浓烈的酸笋臭
加上淡淡的糯米味
把酸笋、木耳等配料都放进去
还有两块大大的豆干
又甜又咸又臭
这滋味一定很酸爽
榴莲粽
软糯的榴莲和糯米的结合
会碰撞出怎样的火花？
加热后的榴莲会不会更香了
已经忍不住流口水啦
辣条粽
爱吃辣条的朋友千万不能错过了
一定要试试辣条粽
左手一个辣条粽，右手一包辣条
这画面简直绝了
除了这些，还有很多……
鲍鱼粽
臭豆腐粽
青花椒粽
面包粽
不过东东提醒
这些看上去可可爱爱的粽子
其实满满都是的卡路里
有些人也不适合吃粽子
医生小姐姐表示：
每逢过节
因为过多食用粽子
导致住院的病例就直线上升
1、粽子大多用糯米做成，缺乏纤维质，黏度高、油性大，老年人、糖尿病、胆结石、消化性溃疡等慢性疾病以及胃肠消化功能较差的人不宜多吃，过多进食可能会引起肠胃不适，出现肚腹胀、便秘等症状，尤其是对于平常便秘、排大便干结的人，过多进食会造成肠梗阻。
2、粽子蒸熟或煮熟后，性温滞气，还会释放出一种胶性物质，进食后会增加消化酶负荷，加重胃肠负担，故患有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者最好禁食或少食。
3、粽子油性大，尤其有些肉粽及蛋黄粽，含有大量脂肪、胆固醇，食用后会增加血液黏稠度，加重心脏负担并导致缺血，诱发心绞痛和心肌梗死。高血脂、动脉硬化、高血压、冠心病患者宜尽量少吃。
东东提醒
粽子虽好吃，也不能贪嘴啊~
@吃货们
这些“粽”口味你试过了吗？
一起来聊聊吧~
来源：东方网、共青团中央、湖北发布、健康湖北、网友评论等
部分文字作者：程琦
编辑：shirley
审稿：袁家福
来源： 东方网
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