减脂鸡蛋早餐饼的做法（减肥主食-健康无面粉版鸡蛋豆腐饼的做法）

用料

鸡蛋1个盐1克老豆腐200g小葱1根可不加十三香适量

减肥主食-健康无面粉版鸡蛋豆腐饼的做法

1. 平底锅刷油，也可以不刷，只要是不粘锅就行，豆腐切1cm薄片平铺到锅里，煎至一面金黄
2. 煎豆腐时候去打一个鸡蛋，鸡蛋里加盐和十三香去腥味，也可以加点小葱，，鸡蛋打散
3. 也可以顺手切两片生菜叶子加到鸡蛋里
4. 豆腐一面金黄后翻面锅里排一圈，中间空出来，直接把蛋菜液淋到中间，晃动平底锅使蛋液和豆腐粘连变成饼
5. 等蛋液不流动之后三十秒美味即成，可淋上喜欢的酱汁也可不淋