初春气候干燥易咳嗽？半个木瓜加牛奶，清肺又止咳
初春，气温正在逐渐上升，而此时，冬日里积攒的肥肉，一定是绝大多数妹子的苦恼吧，相信大家都听说过木瓜丰胸的传言，但木瓜的功效可远不止此。木瓜具有化湿和胃的功效，多食木瓜不仅可以化去体内的湿气，还可以养胃，其对润肺止咳也有相当不错的效果呢，无论木瓜是否真的能丰胸，但木瓜中确实含有相当丰富的营养元素。今日份给大家介绍一款今春最受欢迎的美食，木瓜撞奶，木瓜与牛奶的完美结合，不仅滋养身体，还有助于减掉肥肉哦。
【菜名】：木瓜撞奶
【所需食材】：木瓜，牛奶，量的多少，一般根据人口来确定，当然也可根据个人口味来调控，比列是50克的木瓜蓉搭配80克的牛奶。
【烹饪过程】：
1，把木瓜从中间切开，取一半，用勺子挖出里面的木瓜蓉（注意，这里讲的是一个人的分量）
2，准备200毫升的鲜牛奶，并将提前准备好的木瓜蓉放入榨汁机，打匀。
3，木瓜蓉打匀之后，直接倒入小碗中，无需过滤，这样，你便得到了一碗营养丰富的木瓜蓉。
4，把准备好的200毫升牛奶，放入奶锅中加热，若看到牛奶的边缘冒起了小泡，这就表明牛奶已经加热好了。
5，一定要按照我前面给大家的比例去搭配，50克的木瓜蓉搭配80克的牛奶，200克牛奶的话就搭配125克左右的牛奶，只有这样才能做出美味的木瓜撞奶，其中哪一种食材多了或者少了，都是不适宜的。
6，把温热的牛奶倒入木瓜蓉中，边倒边搅拌，使木瓜蓉完全融入牛奶中，减半均匀后，立刻用细筛网过滤一遍，这样得到的木瓜奶就会非常细腻。
7，接下来，就是等木瓜奶凝固了，常温下一般半小时左右即可凝固，但你若已经迫不及待想要品尝它的美味，便可放入冰箱中1，这样，它凝固的速度会更快。
8，等它完全凝固，你便可以拿出来食用了，取一只小勺，把美味的木瓜奶，送入口中，给你们看看，我做好的成品。
【烹饪窍门】：
1、如果你直接去百度的话，它可能会要求你把用榨汁机打匀的木瓜蓉用纱布过滤，那你绝对是不可以这样做到，因为这样做不仅会浪费许多时间使过程繁琐，还会使果肉中营养成分流失，可谓是得不偿失。
2、加热牛奶时，一定要注意牛奶的温度，微热即可，若温度过高，是会破坏掉牛奶的蛋白成分的，并且十分影响口感。
【图片来源】：印象时光1
【文案编辑】：我心向月
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