梁山108将中有三位女将，其中扈三娘大户人家出身，容貌漂亮，武功也好，有文化有教养，但命运也最悲惨，即所谓红颜命薄。顾大嫂的出身书中没有提及，但她的表弟是猎户，她也不会强到哪儿去，估计也就是小市民家庭。顾大嫂性格粗豪，脾气暴躁，颇有男子之风。而孙二娘在这三个人中是档次最低的。
孙二娘的老爸年轻时是职业强盗，“专一剪径”，年纪大了，有了家庭，才金盆洗手，从事正当职业。但老家伙贼性不可能完全收敛，潜移默化中影响了孙二娘的性格，还教了她一身武艺，使得她小姑娘家家的也是匪气十足。后来老孙头给二娘招赘了一个小毛贼张青，俩贼坯子开了一家小酒店，专干杀人越货的买卖。遇到有钱的客商经过酒店，就把他们麻翻后杀死，把尸体砍碎，大块儿的冒充牛肉卖，零碎的就剁馅包包子，由张青挑着这些人肉包子走村串户去卖。这两口可以说是凶残无比，全无人性。
孙二娘长得丑，腰粗得象车轴，手粗得象棒槌，头发乱蓬蓬的，“眉横杀气，眼露凶光”，活脱脱一母夜叉形象（夜叉是阴间一种很狰狞恐怖的鬼），所以她的诨号叫母夜叉。偏偏她还打扮得花里胡哨，穿着红裙子，脸上抹着厚厚的脂粉，敞着胸脯，露着红色内衣，装出一副妖艳的样子。
在任何正常社会里，孙二娘张青这类人都应该属于专政对象。但她两口运气好，遇上了武松鲁智深两位英雄，还阴差阳错的结拜为兄弟，从而得以混进革命队伍，成了革命干部。
在电视剧《水浒》里，扮演孙二娘的演员不算漂亮，但也不丑，体型也挺好，性格很爽朗，而且很性感，显然是被美化了。这也可以理解，如果完全照书中描绘的那样饰演，会影响观众的观赏胃口。
授衔时，她被封为地壮星，表示她粗壮吧。她的排位是103位，夫唱妇随嘛。她的职位是西山酒店打听声息邀接来宾头领，即西山酒店副总经理。
征方腊时，她和张青跟随卢俊义作战，在最后一战青溪之战中，她被方腊部将杜微用飞刀杀死。后被朝廷追封为旌德郡君。旌德在今黄山一带，离张青殁处不远，不知二者有没有关系。
