我们常说防三高，其实现在第四高 —— 高尿酸也困扰着很多人，不仅会造成关节疼痛，也会增加心脑血管疾病的发病几率。
日常饮食中，食用低嘌呤的食物有助于预防。今天就给您带来一道低嘌呤的美食 —— 双色葡萄鱼。
其中的番茄是常见蔬菜中嘌呤含量最低的，而土豆则是主食中嘌呤最低，而鲤鱼则是肉类中嘌呤最低的。
1、锅中倒油，西红柿提前去皮，切成小丁，放入锅中煸炒，煸炒时用勺背碾压西红柿，使西红柿更快出沙，口感更好。再放点盐、糖，去除西红柿里的酸味，加点水，便是我们的西红柿酱了，最后盛出备用。
2、土豆提前蒸熟，碾压成土豆泥，锅中倒油，放入锅中，加入点清水防止糊锅，小火炒2分钟，盛出备用。
3、用塑料瓶盖在鱼肉上拧一圈，就有葡萄的形状了，锅中做水，将去骨的鱼肉改刀，水热后下入锅中，中火煮30秒后盛出装盘。
4、一半浇上酸甜的番茄汁，一半浇上香味浓郁的土豆泥汁，美味可口的双色葡萄鱼就出锅了。
三种低嘌呤食物，美味防高尿酸
都是家常食材， 便宜好买
尿酸高的朋友也可以吃哦
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