食材:鸭子一只、花椒5克、盐适量、料酒适量 ,我来为大家讲解一下关于花椒鸭如何做?跟着小编一起来看一看吧!
花椒鸭如何做
食材:鸭子一只、花椒5克、盐适量、料酒适量。
鸭子去毛、剖肚、去内脏,洗净,花椒和盐混合在一起后,放锅中炒出香味。
鸭子平放案板上,抹上花椒盐,背面也抹上花椒盐。
放置二十分钟左右,待鸭子入味,加上料酒后,上锅蒸半个小时,至蒸熟即可。
食材:鸭子一只、花椒5克、盐适量、料酒适量 ,我来为大家讲解一下关于花椒鸭如何做?跟着小编一起来看一看吧!
花椒鸭如何做
食材:鸭子一只、花椒5克、盐适量、料酒适量。
鸭子去毛、剖肚、去内脏,洗净,花椒和盐混合在一起后,放锅中炒出香味。
鸭子平放案板上,抹上花椒盐,背面也抹上花椒盐。
放置二十分钟左右,待鸭子入味,加上料酒后,上锅蒸半个小时,至蒸熟即可。