酱油是我们日常做菜的时候不可或缺的调味品之一，在烹调时加入一定量的酱油，可增加食物的香味，并使其色泽更加好看，从而增进食欲，有的人每菜必下酱油，即使不经常吃，也不会对酱油有不好的观感，但是，经常会有痘痘的朋友问听人说吃多酱油会变黑，长痘痘后能吃酱油吗？
我们来了解一下酱油：
酱油，用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。是中国的传统调味品。吃酱油的第一个好处是可以清热解毒，还可以安神除烦，因为酱油入脾、胃经，如果脾胃调和则睡眠质量提高，因此对于烦满失眠、睡眠质量较差的人，如果适当的食用一些酱油，有着很好的安神除烦的作用。
长了痘痘吃酱油能变黑印吗？
是不会的，酱油里的确含有酪氨酸，不过，它并不是唯一一个含有酪氨酸的食物，甚至都不是食物中富含酪氨酸的佼佼者，不见得比白白净净的牛奶、豆浆更高，更远远比不上素称有美白功效的薏米。可见食物中酪氨酸含量的多少，其实对肤色的影响并没有我们想象的那么大。而且，就算我们摄入大量酪氨酸，体内的黑素生产流水线不加班，也不见得会形成更多的黑素。
酱油里会不会含有促进合成黑素的催化剂呢？
但是，黑素生产过程中最重要的催化剂酪氨酸酶不能耐受强酸，在进入胃的时候，就被胃酸灭活，失去了能催化化学反应的生物活性。
所以，酱油里其实并没有黑素的原料，也无法促进黑素的合成。
脸上长痘的话是可以放心的去食用酱油的，因为很多时候肌肤的肤色问题和食用酱油的多少并没有任何的关系。因为很多时候一些人群的肌肤比较暗沉一点都是因为一些遗传的原因在内，所以导致了自身含有的黑色素的含量比其他人更多一点，和食不食用酱油并没有关系。
所以，酱油里其实并没有黑素的原料，也无法促进黑素的合成。有了痘痘我们日常要注意护理和改变饮食习惯，按时作息，注意防晒，这些都有助于痘痘的恢复，如果痘痘比较严重，一定要去正规的皮肤科医院面诊，遵循医嘱才能让脸上的痘痘早日康复。
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